Smaker
Karnawał

Sok i dżem jagodowo-porzeczkowy

27.06.2024 Odsłon: 578
5.0 (8 oceny)
15 min
60 min
>6 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Rodzinna krótka wycieczka do lasu zaowocowała zbiorem jagód,z których były jagodzianki, część została zamrożona, a część przeznaczona na sok i dżem. Do jagód dodałam czerwoną porzeczkę i wyszedł sok i dżem jagodowo -porzeczkowy.

Potrzebne przybory kuchenne

2 garnki, sitko,gaza, lejek (opcjonalnie),durszlak

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 1147

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7058

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3130

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 764

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1613

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1141

60 min
4
Przetwory
Sok i dżem jagodowo-porzeczkowy
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 620 g jagód
  • 130 g czerwonej porzeczki
  • 420 g cukru
Sposób przygotowania:
1

Jagody przebrać i przemyć. Porzeczki również przemyć. Wsypać do miski lub naczynia, w którym będziemy gotować. Zasypać cukrem i zostawić na noc pod ściereczką, aby owoce puściły sok.

2

Następnego dnia zagotować, odstawić na czas wyparzania słoików i butelki.

3

Kiedy już umyjemy i wyparzymy szkło, znów zagotowujemy zawartość. Następnie wykładamy na sitko,na którym można położyć gaze. Pod sitkiem jest mniejszy garnek.

4

Znów zagotowujemy sok, który wlewamy do butelki i zakręcamy.

5

Pozostałą na sitku część zagotowujemy w garnku i przekładamy do wyparzonego słoiczka lub słoiczków. Przechowujemy w chłodnym miejscu.