Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rodzinna krótka wycieczka do lasu zaowocowała zbiorem jagód,z których były jagodzianki, część została zamrożona, a część przeznaczona na sok i dżem. Do jagód dodałam czerwoną porzeczkę i wyszedł sok i dżem jagodowo -porzeczkowy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
2 garnki, sitko,gaza, lejek (opcjonalnie),durszlak
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
4
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 104
2
Przetwory
galaretka z porzeczek
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 145
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
4
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 104
2
Przetwory
galaretka z porzeczek
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 145
2
REKLAMA
Przetwory
Sok i dżem jagodowo-porzeczkowy
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 620 g jagód
- 130 g czerwonej porzeczki
- 420 g cukru
Sposób przygotowania:
1
Jagody przebrać i przemyć. Porzeczki również przemyć. Wsypać do miski lub naczynia, w którym będziemy gotować. Zasypać cukrem i zostawić na noc pod ściereczką, aby owoce puściły sok.
2
Następnego dnia zagotować, odstawić na czas wyparzania słoików i butelki.
3
Kiedy już umyjemy i wyparzymy szkło, znów zagotowujemy zawartość. Następnie wykładamy na sitko,na którym można położyć gaze. Pod sitkiem jest mniejszy garnek.
4
Znów zagotowujemy sok, który wlewamy do butelki i zakręcamy.
5
Pozostałą na sitku część zagotowujemy w garnku i przekładamy do wyparzonego słoiczka lub słoiczków. Przechowujemy w chłodnym miejscu.