Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chili w tym roku obrodziły! Moja wersja domowego sosu chili.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blender, sitko
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3282
3
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 129
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2058
9
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3282
3
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 129
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2058
9
20
REKLAMA
Przetwory
Sos chili słodko kwaśny
fafiatko
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- chili 0,5 kg
- pomidory 0,5 kg
- sól, cukier, ocet winny biały do smaku
Sposób przygotowania:
1
Dodanie pomidorów było moim luźnym pomysłem, można dodać nawet owoce i wtedy nie potrzebny jest cukier. Z papryczek odcięłam szypułki i z pokrojonym pomidorami dałam do garnka z niewielką ilością wody i całość uparowałam. Po zdjęciu pokrywki zredukowałam zawartość o połowę.
2
Zmalaksowałam i przetarłam przez sitko. Teraz wystarczy doprawić do własnego smaku, użyłam dwie szczypty soli, dwa chlusty octu winnego białego i łychę cukru. Sos rozlewa się do słoiczków i pasteryzuje, nie jest wściekle ostry.
3
Smacznego :)