Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chili w tym roku obrodziły! Moja wersja domowego sosu chili.
blender, sitko
Najprostsze ciasto jakie można sobie wyobrazić. Proste i szybkie w przygotowa...
Odsłon: 277
Ogórki, papryka i cebula, a wszystko w aromacie czosnku i ziół – oto przepis...
Odsłon: 21600
Najprostsze ciasto jakie można sobie wyobrazić. Proste i szybkie w przygotowa...
Odsłon: 277
Ogórki, papryka i cebula, a wszystko w aromacie czosnku i ziół – oto przepis...
Odsłon: 21600
Składniki
Dodanie pomidorów było moim luźnym pomysłem, można dodać nawet owoce i wtedy nie potrzebny jest cukier. Z papryczek odcięłam szypułki i z pokrojonym pomidorami dałam do garnka z niewielką ilością wody i całość uparowałam. Po zdjęciu pokrywki zredukowałam zawartość o połowę.
Zmalaksowałam i przetarłam przez sitko. Teraz wystarczy doprawić do własnego smaku, użyłam dwie szczypty soli, dwa chlusty octu winnego białego i łychę cukru. Sos rozlewa się do słoiczków i pasteryzuje, nie jest wściekle ostry.
Smacznego :)