Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
sos chilli jest wspaniałym dodatkiem do wędlin,mięs jak również dodatek do sosów.Ja słoiczek sosu dostałam wraz z przepisem i wczoraj zabrałam się do pracy i z tego powstało kilka fajnych słoiczków sosu chilli.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34864
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15150
18
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34864
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15150
18
55
REKLAMA
Przetwory
Sos chilli
monikagotuje
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 kg.papryki czerwonej
- 18 szt.papryczek chilli(albo kilka papryczek peperoni i sos bedzie bardziej pikantny)
- 3 główki czosnku
- 0,5 kg. cukru
- 1 szkl.octu
- 0,5 szkl.oleju
- 2 łyżki soli
- 1 duży koncentrat pomidorowy
Sposób przygotowania:
1
Paprykę umyć i oczyścić z gniazd nasiennych. Papryczki również tak przygotować(tylko należy pamiętać o rękawiczkach bo papryczki chilli są bardzo ostre i pózniej ręce bardzo by piekły). Czosnek obrać. Wszystkie składniki skręcić przez maszynkę. Gotować 20 min.
2
Po 20 minutach gotowania dodać pozostałe składniki i również gotować 20 min. Sos pozostawić do przestygnięcia,w między czasie przygotować słoiczki i garnek do pasteryzowania słoików. Słoiki z sosem pasteryzować od 15-20 min. SMACZNEGO!!!!