Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Przetwory
  • Sos pomidorowy
  • Przetwory
  • Przepis na
Odsłon: 2708 25.08.2019

Sos pomidorowy

do 60 min
60 min
3-4 osoby
3-4 os.
ErJot
ErJot

Pyszny sos pomidorowy "ala" keczup. Trochę pracochłonny ale wart poświęconego czasu: domowy i bez konserwantów.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Do sosu używamy pomidorów bardzo mocno dojrzałych. Pomidory przelewamy wrzątkiem, obieramy ze skórki, kroimy na kawałki i wrzucamy do garnka. Gotujemy na małym ogniu a gdy się rozgotują przecieramy je przez sito by pozbyć się pestek /jeśli pesteczki w sosie nam nie przeszkadzają ten etap możemy pominąć/. Otrzymany przecier gotujemy na małym ogniu. Kiedy ok. 1/3 soku odparuje do przecieru dodajemy drobno pokrojoną cebulę i seler /korzeń/ oraz jabłko /obrane i pokrojone na ćwiartki/. Sos gotujemy nadal na małym ogniu. Kiedy sos będzie miał konsystencję powideł całość ponownie przecieramy przez sito lub dokładnie blendujemy. Tak przygotowany doprawiamy do smaku cukrem, solą, pieprzem,mieloną papryką, imbirem i goździkami. Sos ponownie zagotowujemy i na koniec dodajemy olej, przekładamy do małych słoików i pasteryzujemy ok. 15 min.

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

sos pomidorowy

rodzinka500
rodzinka500
Przetwory

Sos pomidorowy

Przetwory Sos pomidorowy

proste i smaczne , do zup, sosów, pizzy,,,,,

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Pizze

Odsłon: 11905

do 30 min 30 min
8
Krystynka108
Krystynka108
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Szybkie danie dla zapracowanych

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 483

do 15 min 15 min
1
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Gołąbki w sosie pomidorowym.

Dania główne Gołąbki w sosie pomidorowym.

Gołąbki z nadzieniem zrobionym z mielonego mięsa wieprzowego i ryżu, zawinięt...

  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Szynki

Odsłon: 7919

> 60 min >60 min
21

czym zagęścić sos pomidorowy

Justitako
Justitako
Wędliny

Schab w sosie pomidorowym

Wędliny Schab w sosie pomidorowym

Schab w sosie pomidorowym

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 584

do 60 min 60 min
23
danutast1
danutast1
Dodatki

Sos pomidorowy.

Dodatki Sos pomidorowy.

Ekspresowy sos pomidorowy do gołąbków.

  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 7335

do 15 min 15 min
25
Agutek
Agutek
Dodatki

Sos pomidorowy do pizzy

Dodatki Sos pomidorowy do pizzy

Już propozycje na pizzę podawałam, a teraz czas na sos ;)

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Oregano
  • Pizze

Odsłon: 543

do 15 min 15 min
4

gęsty sos pomidorowy

BEATA1978
BEATA1978
Dodatki

Sos pieczarkowo- pomidorowy

Dodatki Sos pieczarkowo- pomidorowy

Czas pogodzić zwolenników sosu pieczarkowego i zwolenników sosu pomidorowego....

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 1090

do 30 min 30 min
57
agajolaw
agajolaw
Dania główne

Pulpety w sosie pomidorowym

Dania główne Pulpety w sosie pomidorowym

Często robię na rosole :)

  • Polska
  • Buliony
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jajka

Odsłon: 1635

do 30 min 30 min
16
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Dodatki

Sos pomidorowy

Dodatki Sos pomidorowy

Ekspresowy w przygotowaniu sos pomidorowy.

  • Warzywa
  • Ser
  • Sery pleśniowe
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Oregano
  • Tymianek

Odsłon: 2130

do 15 min 15 min
2

sos pomidorowy do gołąbków

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dodatki

Sos pomidorowy z grzybami

Dodatki Sos pomidorowy z grzybami

Uniwersalny sos pomidorowy z grzybami. Idealnie pasuje do gołąbków.

  • Buliony
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 1741

do 30 min 30 min
12
Docherro
Docherro
Dodatki

Sos pomidorowy do gołąbków bez zawijania.

Dodatki Sos pomidorowy do gołąbków bez zawijania.

Sos tak przygotowany jest świetny do gołąbków jak również do dań mięsnych.

  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek

Odsłon: 7112

do 15 min 15 min
18
ElMar
ElMar
Dania główne

Pulpety z sosem pomidorowym

Dania główne Pulpety z sosem pomidorowym

Proste w wykonaniu pulpety z mięsa mielonego.

  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 3503

> 60 min >60 min
6

gesty sos pomidorowy do golabkow gessler

Przepis dnia

Obserwator
Obserwator
Dodatki

Sos pomidorowy z przepisu Mamy

Dodatki Sos pomidorowy z przepisu Mamy

Sos pomidorowy, idealny, przepyszny...u mnie przywołujący wspomnienia.

  • Buliony
  • Przyprawy

Odsłon: 13456

do 30 min 30 min
43
Docherro
Docherro
Dodatki

Sos pomidorowy do gołąbków bez zawijania.

Dodatki Sos pomidorowy do gołąbków bez zawijania.

Sos tak przygotowany jest świetny do gołąbków jak również do dań mięsnych.

  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek

Odsłon: 7112

do 15 min 15 min
18
Agutek
Agutek
Dodatki

Sos pomidorowy do pizzy

Dodatki Sos pomidorowy do pizzy

Już propozycje na pizzę podawałam, a teraz czas na sos ;)

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Oregano
  • Pizze

Odsłon: 543

do 15 min 15 min
4

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Desery

Orzeszki dwusmakowe

Desery Orzeszki dwusmakowe

Dla wnuków postanowiłam upiec orzeszki dwusmakowe. Wykorzystałam orzechy, kt...

  • Impreza
  • Kremy
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Kremy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 738

do 60 min 60 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka gotowane i smażone

Dania główne Żeberka gotowane i smażone

Żeberka dzisiejsze to smaczny obiad dla mojej rodziny. Przygotowanie ich to...

  • Impreza
  • Francuska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 162

> 60 min >60 min
2
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Naleśniki z parówkami, szynką i serem

Przekąski Naleśniki z parówkami, szynką i serem

Polecam bardzo smaczne, szybkie a za razem syte naleśniki z parówką, szynką i...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Ciasta
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 129

do 60 min 60 min
4
bozena1960
bozena1960
Desery

Jogurtowo śmietankowy kryształowiec

Desery Jogurtowo śmietankowy kryształowiec

Polecam ciasto jogurtowo - śmietankowe kryształkami z galaretek. Ciasto smacz...

  • Impreza
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 278

> 60 min >60 min
2
sandra1
sandra1
Przekąski

sałatka z fetą

Przekąski sałatka z fetą

szybka sałatka

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Mięso
  • Kurczak

Odsłon: 1429

do 15 min 15 min
7
agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Makaron po góralsku - w 15 minut!

Dania główne Makaron po góralsku - w 15 minut!

Obłednie smaczne, proste i tanie danie. Smakuje trochę jak ruskie pierogi :)...

  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Pierogi
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 12384

do 15 min 15 min
21

Inne przepisy autora

Sałatki

Sałatka warzywna z wędzonym kurczakiem

Sałatki

Sałatka obiadowa i grillowa

Zupy

Zupa pieczarkowo ogórkowa ze schabem

Sałatki

Surówka buraczkowa z jabłkiem i marchwią

ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka warzywna z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka warzywna z wędzonym kurczakiem

Bardzo smaczna i pożywna sałatka warzywna z dodatkiem wędzonego kurczaka. Opr...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Komunia
  • Do pracy
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 125

do 30 min 30 min
4
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka obiadowa i grillowa

Sałatki Sałatka obiadowa i grillowa

Pyszna sałatka obiadowa, która świetnie komponuje się z ziemniakami i wszelak...

  • Impreza
  • Grill
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 716

do 15 min 15 min
5
ErJot
ErJot
Zupy

Zupa pieczarkowo ogórkowa ze schabem

Zupy Zupa pieczarkowo ogórkowa ze schabem

Pyszne warzywa ogrodowe korzeniowe, łagodne w smaku pieczarki, odrobina kwask...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 179

do 30 min 30 min
3
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka buraczkowa z jabłkiem i marchwią

Sałatki Surówka buraczkowa z jabłkiem i marchwią

Prosta, smaczna i zdrowa surówka z niewielkiej ilości składników ale pasująca...

  • Grill
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 398

do 15 min 15 min
5
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Przetwory

Przetwory

Wędzone domowe wędliny. Tradycja i smaki przypominające dzieciństwo. Powinny być na każdym stole.

Przetwory

Rabarbarowy curd

Przetwory

Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)

Przetwory

Mielonka z boczku i szynki.

Lilit
Lilit
Przetwory

Wędzone domowe wędliny. Tradycja i smaki przypominające dzieciństwo. Powinny być na każdym stole.

Przetwory Wędzone domowe wędliny. Tradycja i smaki przypominające dzieciństwo. Powinny być na każdym stole.

Wędzenie jest jednym z najstarszych sposobów utrwalania pro­duktów spożywczyc...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 121

> 60 min >60 min
3
smaker
smaker
Przetwory

Rabarbarowy curd

Przetwory Rabarbarowy curd

Popularny lemon curd to tradycyjny angielski przysmak, którego nikomu nie trz...

  • Polska
  • Kremy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Przetwory warzywne

Odsłon: 343

do 60 min 60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Desery

Orzeszki dwusmakowe

Desery Orzeszki dwusmakowe

Dla wnuków postanowiłam upiec orzeszki dwusmakowe. Wykorzystałam orzechy, kt...

  • Impreza
  • Kremy
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Kremy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 738

do 60 min 60 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka gotowane i smażone

Dania główne Żeberka gotowane i smażone

Żeberka dzisiejsze to smaczny obiad dla mojej rodziny. Przygotowanie ich to...

  • Impreza
  • Francuska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 162

> 60 min >60 min
2
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Naleśniki z parówkami, szynką i serem

Przekąski Naleśniki z parówkami, szynką i serem

Polecam bardzo smaczne, szybkie a za razem syte naleśniki z parówką, szynką i...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Ciasta
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 129

do 60 min 60 min
4
bozena1960
bozena1960
Desery

Jogurtowo śmietankowy kryształowiec

Desery Jogurtowo śmietankowy kryształowiec

Polecam ciasto jogurtowo - śmietankowe kryształkami z galaretek. Ciasto smacz...

  • Impreza
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 278

> 60 min >60 min
2
sandra1
sandra1
Przekąski

sałatka z fetą

Przekąski sałatka z fetą

szybka sałatka

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Mięso
  • Kurczak

Odsłon: 1429

do 15 min 15 min
7
agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Makaron po góralsku - w 15 minut!

Dania główne Makaron po góralsku - w 15 minut!

Obłednie smaczne, proste i tanie danie. Smakuje trochę jak ruskie pierogi :)...

  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Pierogi
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 12384

do 15 min 15 min
21
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Przetwory
Smaker

Sos pomidorowy

Autor:
ErJot
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pomidory 1,5 kg
  • jabłko kwaskowe 1 szt
  • cebula 1 szt duża
  • seler /korzeń/ 15 dag
  • cukier do smaku
  • sól do smaku
  • pieprz mielony do smaku
  • papryka słodka mielona do smaku
  • imbir mielony do smaku
  • goździki mielone
  • olej 1 łyżka

Sposób przygotowania:

1

Do sosu używamy pomidorów bardzo mocno dojrzałych. Pomidory przelewamy wrzątkiem, obieramy ze skórki, kroimy na kawałki i wrzucamy do garnka. Gotujemy na małym ogniu a gdy się rozgotują przecieramy je przez sito by pozbyć się pestek /jeśli pesteczki w sosie nam nie przeszkadzają ten etap możemy pominąć/. Otrzymany przecier gotujemy na małym ogniu. Kiedy ok. 1/3 soku odparuje do przecieru dodajemy drobno pokrojoną cebulę i seler /korzeń/ oraz jabłko /obrane i pokrojone na ćwiartki/. Sos gotujemy nadal na małym ogniu. Kiedy sos będzie miał konsystencję powideł całość ponownie przecieramy przez sito lub dokładnie blendujemy. Tak przygotowany doprawiamy do smaku cukrem, solą, pieprzem,mieloną papryką, imbirem i goździkami. Sos ponownie zagotowujemy i na koniec dodajemy olej, przekładamy do małych słoików i pasteryzujemy ok. 15 min.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki