Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy sosik pomidorowy do fajny dodatek do ... chyba wszystkiego:) Doskonale pasuje do sosów, gulaszy, zup, zapiekanek czy pizzy. Warto troszkę popracować w sezonie letnim by cieszyć się tym pysznym smakiem pomidorowym /bez konserwantów!/ przez całą zimę:)
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11872
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
Odsłon: 111
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 8558
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155334
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1159
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11872
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
Odsłon: 111
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 8558
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155334
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1159
Składniki
Pomidory /wybieramy bardzo dojrzałe i mięsiste/ przelewamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy na kawałki. Przekładamy do garnka o grubym dnie, dodajemy cukier i na małym ogniu gotujemy aż pomidory się rozgotują. Następnie całość blendujemy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i harissą i gotujemy na małym ogniu często mieszając do czasu aż sos uzyska pożądaną konsystencję. /Na zupę może być rzadszy ale jako sos do pizzy powinien być gęściejszy/. Gorący sos przelewamy do słoików, zakręcamy i odstawiamy do góry dnem do wystygnięcia a następnie przechowujemy w chłodnym miejscu.