Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny sos słodko - kwaśny a'la Uncle Ben's. Polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 563
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 927
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 1636
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 563
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 927
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 1636
4
1
REKLAMA
Przetwory
Sos słodko - kwaśny (do słoików)
sereberko80
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Pomidory (u mnie malinowe) 1,5 kg
- papryka czerwona 0,5 kg
- pieczarki 0,5 kg
- cebula 0,5 kg
- czosnek 2 duże ząbki
- marchew 1 duża
- ananas 0,5 puszki
- kukurydza 1 mała puszka
- musztarda 1 czubata łyżeczka
- sól 2 płaskie łyżeczki
- curry 0,5 łyżeczki
- cukier 3/4 - 1 szkl.
- ostra papryka 1/4 łyżeczki
- ocet 1/4 szkl.
- pieprz ziołowy 1/4 łyżeczki
- przyprawa a'la Vegeta 1 płaska łyżeczka
- słodka papryka 1 łyżeczka
- mąka ziemniaczana 1,5 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki. Cebulę pokroić w drobną kostkę, pomidory, marchew i paprykę w większą kostkę, pieczarki w plastry. Wszystko przełożyć do garnka i gotować ok. 1 godziny od czasu do czasu mieszając.
2
Dodać odsączone kukurydzę, pokrojonego w kostkę ananasa, pokrojony drobno czosnek oraz wszystkie przyprawy. Gotować ok. 5 min. Mąkę ziemniaczaną wymieszać w 1/2 szkl. soku z ananasa, wlać do sosu z warzywami, wymieszać, zagotować. Gorący sos przekładać w słoiki, zakręcić i odwrócić do góry nogami, po 20 min. odwrócić. Wystudzić. Gotowy sos można podawać z ryżem i z kurczakiem.
3
Smacznego :-)