Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna pora na zrobienie tego przepisu jest właśnie teraz, bo papryka i pieczarki są tanie jak barszcz. Sos wyszedł pyszny o słodko - kwaśnym smaku, który świetnie komponuje się mięsem z kurczaka i ryżem. Ja czasami robię go z samym ryżem bez dodatku mięsa, jest równie pyszny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ryżowa
Zapiekanka ryżowa to szybki obiad, który zrobisz w piekarniku. Oprócz ryżu zn...
Odsłon: 108
2
1
Dania główne
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym
Dzisiaj gołąbki bez zawijania . Są proste w przygotowaniu i nie pochłaniają d...
Odsłon: 43
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ryżowa
Zapiekanka ryżowa to szybki obiad, który zrobisz w piekarniku. Oprócz ryżu zn...
Odsłon: 108
2
1
Dania główne
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym
Dzisiaj gołąbki bez zawijania . Są proste w przygotowaniu i nie pochłaniają d...
Odsłon: 43
1
REKLAMA
Przetwory
Sos słodko - kwaśny na zimę - najlepszy i najprostszy
bryssska
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 kg papryki czerwonej
- 1 kg marchewki
- 0,5 kg pieczarek
- 0.5 kg cebuli
- 1 puszka kukurydzy
- 1 duży pikantny ketchup (około 750ml)
- 1 słoiczek przecieru pomidorowego ( około 200g)
- 1 szklanka oleju
- 1/2 szklanki octu
- 8 łyżek cukru
- 3 płaskie łyżki soli
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę obieramy, kroimy w talarki, zalewamy wodą i gotujemy ją około 10 minut. Odcedzamy.
2
Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w małe paseczki.
3
Pieczarki kroimy w plasterki.
4
Cebule obieramy i kroimy w drobną kostkę.
5
Zalewa: Do garnka wlewamy ocet, olej, ketchup, dodajemy przecier pomidorowy, kukurydze razem z wodą, sól i cukier.
6
Mieszamy i doprowadzamy do wrzenia.
7
Do zalewy dodajemy pokrojone warzywa razem z pieczarkami.
8
Mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu (co jakiś czas mieszając) około 30 minut.
9
Gorący sos nakładamy do wyparzonych średnich słoików.
10
. Zakręcamy i pasteryzujemy około 15 minut od zagotowania wody. Po ugotowaniu słoiki odwracamy do góry dnem. Smacznego !!!
11
;-D
12
;-)))