Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna pora na zrobienie tego przepisu jest właśnie teraz, bo papryka i pieczarki są tanie jak barszcz. Sos wyszedł pyszny o słodko - kwaśnym smaku, który świetnie komponuje się mięsem z kurczaka i ryżem. Ja czasami robię go z samym ryżem bez dodatku mięsa, jest równie pyszny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Znikająca szarlotka
Ulubione ciasto mojej rodziny. Zniknęło zanim przyniosłam telefon, żeby zrobi...
Odsłon: 59
2
Dania główne
Makaron tagliatelle z mięsem mielonym w sosie śmietankowo -ziołowym
Proste, szybkie danie dla zapracowanych. Danie jest smaczne i pożywne. Polecam
Odsłon: 48
1
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 366
6
3
Dania główne
Placki ziemniaczane z jogurtem greckim.
Szybkie, łatwe w przygotowaniu i smaczne placki ziemniaczane z jogurtem greck...
Odsłon: 1290
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Znikająca szarlotka
Ulubione ciasto mojej rodziny. Zniknęło zanim przyniosłam telefon, żeby zrobi...
Odsłon: 59
2
Dania główne
Makaron tagliatelle z mięsem mielonym w sosie śmietankowo -ziołowym
Proste, szybkie danie dla zapracowanych. Danie jest smaczne i pożywne. Polecam
Odsłon: 48
1
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 366
6
3
Dania główne
Placki ziemniaczane z jogurtem greckim.
Szybkie, łatwe w przygotowaniu i smaczne placki ziemniaczane z jogurtem greck...
Odsłon: 1290
2
REKLAMA
Przetwory
Sos słodko - kwaśny na zimę - najlepszy i najprostszy
bryssska
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 kg papryki czerwonej
- 1 kg marchewki
- 0,5 kg pieczarek
- 0.5 kg cebuli
- 1 puszka kukurydzy
- 1 duży pikantny ketchup (około 750ml)
- 1 słoiczek przecieru pomidorowego ( około 200g)
- 1 szklanka oleju
- 1/2 szklanki octu
- 8 łyżek cukru
- 3 płaskie łyżki soli
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę obieramy, kroimy w talarki, zalewamy wodą i gotujemy ją około 10 minut. Odcedzamy.
2
Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w małe paseczki.
3
Pieczarki kroimy w plasterki.
4
Cebule obieramy i kroimy w drobną kostkę.
5
Zalewa: Do garnka wlewamy ocet, olej, ketchup, dodajemy przecier pomidorowy, kukurydze razem z wodą, sól i cukier.
6
Mieszamy i doprowadzamy do wrzenia.
7
Do zalewy dodajemy pokrojone warzywa razem z pieczarkami.
8
Mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu (co jakiś czas mieszając) około 30 minut.
9
Gorący sos nakładamy do wyparzonych średnich słoików.
10
. Zakręcamy i pasteryzujemy około 15 minut od zagotowania wody. Po ugotowaniu słoiki odwracamy do góry dnem. Smacznego !!!
11
;-D
12
;-)))