Smaker
Wielkanoc na słodko

Sos słodko - kwaśny na zimę - najlepszy i najprostszy

07.09.2018 Odsłon: 4975
5.0 (47 oceny)
Sos słodko - kwaśny na zimę - najlepszy i najprostszy
60 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Idealna pora na zrobienie tego przepisu jest właśnie teraz, bo papryka i pieczarki są tanie jak barszcz. Sos wyszedł pyszny o słodko - kwaśnym smaku, który świetnie komponuje się mięsem z kurczaka i ryżem. Ja czasami robię go z samym ryżem bez dodatku mięsa, jest równie pyszny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3281

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 822

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6365

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11829

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2843

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28058

15 min
33
Przetwory
Sos słodko - kwaśny na zimę - najlepszy i najprostszy
Sos słodko - kwaśny na zimę - najlepszy i najprostszy
Autor:
bryssska
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 kg papryki czerwonej
  • 1 kg marchewki
  • 0,5 kg pieczarek
  • 0.5 kg cebuli
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 duży pikantny ketchup (około 750ml)
  • 1 słoiczek przecieru pomidorowego ( około 200g)
  • 1 szklanka oleju
  • 1/2 szklanki octu
  • 8 łyżek cukru
  • 3 płaskie łyżki soli
Sposób przygotowania:
1

Marchewkę obieramy, kroimy w talarki, zalewamy wodą i gotujemy ją około 10 minut. Odcedzamy.

2

Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w małe paseczki.

3

Pieczarki kroimy w plasterki.

4

Cebule obieramy i kroimy w drobną kostkę.

5

Zalewa: Do garnka wlewamy ocet, olej, ketchup, dodajemy przecier pomidorowy, kukurydze razem z wodą, sól i cukier.

6

Mieszamy i doprowadzamy do wrzenia.

7

Do zalewy dodajemy pokrojone warzywa razem z pieczarkami.

8

Mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu (co jakiś czas mieszając) około 30 minut.

9

Gorący sos nakładamy do wyparzonych średnich słoików.

10

. Zakręcamy i pasteryzujemy około 15 minut od zagotowania wody. Po ugotowaniu słoiki odwracamy do góry dnem. Smacznego !!!

11

;-D

12

;-)))