Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dostałam bardzo dużą ilość agrestu , więc tym razem postanowiłam zrobić syrop .
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1627
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 1671
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 1780
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1627
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 1671
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 1780
Składniki
Agrest czyszczę z końcówek i dokładnie myję.Wkładam do dużego garnka, dodaję wodę i cukier. Od chwili zagotowania gotuję jeszcze 10 minut co jakiś czas mieszając.
Następnie przecedzam przez sito. Jeżeli chcemy mieć bardziej 'czysty' syrop należy na sito położyć jakąś szmatkę przez którą będziemy przecedzać.Ja osobiście lubię syrop z drobnymi pesteczkami agrestu.
Zaraz po przecedzeniu rozlewam syrop w czyste słoiki , lub butelki i dokładnie zamykam.Słoików nie trzeba gotować , ale ja dla pewności jeżeli syrop chcę trzymać dłużej gotuję ok. 10 minut i zostawiam w garnku do przestudzenia.