Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Drzewa lipowe obecnie obficie kwitną i jest najlepszy czas by przygotować taki właśnie cudnie pachnący syrop :)
500 g bobu 1 cebula 2–4 ząbki czosnku 1 kubeczek skyru naturalnego (150–180 g...
Odsłon: 61
Polecam.
Odsłon: 1453
500 g bobu 1 cebula 2–4 ząbki czosnku 1 kubeczek skyru naturalnego (150–180 g...
Odsłon: 61
Polecam.
Odsłon: 1453
Składniki
Kwiaty lipy obieramy z łodyg i liści. W garnku zagotowujemy wodę, cukier oraz umytą i pokrojoną w plastry cytrynę.Gdy się zagotuje wrzucamy do niej kwiaty lipy, całość mieszamy, przykrywamy pokrywką i odstawiamy na 48h w chłodne i ciemne miejsce, a gdy są upały to do lodówki.
Po upływie 48h przecedzamy wszystko przez gazę.
Kwiaty wyciskamy i tu kończy się ich rola. Syrop zagotowujemy i gorący przelewamy do wyparzonych słoiczków. Słoiki zakręcamy.
Na dno garnka dajemy ręcznik papierowy, układamy na nim słoiczki i wlewamy wodę do połowy słoiczków. Pasteryzujemy na małym ogniu 10 minut.
Studzimy i gotowe :)