Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne buraczki zamknięte w słoikach zapraszam po przepis
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113065
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 451
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 792
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 591
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113065
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 451
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 792
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 591
Składniki
Buraczki myje i gotuje ze skórką w osolonej wodzie do miękkości większe buraczki można przekroić .Ugotowane scedzam z wody wyjmuje i czekam aż przestygną i obieram następnie ścieram na tarce o grubych oczkach. Ja zrobiłam podwójną porcje buraczków .
Do startych buraczków daje cukier i ocet dokładnie mieszam i nakładam do słoików szczelnie zakręcam. Gotowe slo9ki pasteryzuje na mokro 10-15 minut od momentu zagotowania wody w garnku .Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły musza być zanurzone w wodzie do polowy ,po pasteryzacji słoiki wyjmuje i ustawiam do góry dnem i zostawiam by ostygły i wynoszę do spiżarni .Po dokładne wykonanie zapraszam na film .