Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne buraczki zamknięte w słoikach zapraszam po przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38605
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2926
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 169
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38605
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2926
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 169
2
REKLAMA
Przetwory
Tarte buraczki do słoików
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- buraczki ćwikłowe 3 kg
- cukier 0,5 szkl
- ocet 10 % 5 łyżek
- sól łyżka
Sposób przygotowania:
1
Buraczki myje i gotuje ze skórką w osolonej wodzie do miękkości większe buraczki można przekroić .Ugotowane scedzam z wody wyjmuje i czekam aż przestygną i obieram następnie ścieram na tarce o grubych oczkach. Ja zrobiłam podwójną porcje buraczków .
2
Do startych buraczków daje cukier i ocet dokładnie mieszam i nakładam do słoików szczelnie zakręcam. Gotowe slo9ki pasteryzuje na mokro 10-15 minut od momentu zagotowania wody w garnku .Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły musza być zanurzone w wodzie do polowy ,po pasteryzacji słoiki wyjmuje i ustawiam do góry dnem i zostawiam by ostygły i wynoszę do spiżarni .Po dokładne wykonanie zapraszam na film .