Smaker
Dania jednogarnkowe

Wiśnie w syropie siostry Anastazji

26.07.2022 Odsłon: 14534
5.0 (26 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Wiśnie w syropie Siostry Anastazji to sprawdzony przepis, którego przygotowanie wymaga odrobiny cierpliwości. Wszystko po to, aby z owoców powstało jak najwięcej soku bogatego w witaminy.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Imprezowa sałatka warstwowa z kurczakiem

Sałatki Imprezowa sałatka warstwowa z kurczakiem

Polecam. Łatwa do zrobienia, bardzo smaczna.

Odsłon: 1622

30 min
22
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka do kawy

Desery Ciasteczka do kawy

Polecam. Domowe najlepsze.

Odsłon: 1843

30 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z serem i ziemniakami

Dania główne Pierogi z serem i ziemniakami

Polecam. Dobry farsz z sera i pieczonych ziemniaków. Ciasto na pierogi najl...

Odsłon: 634

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 911

>60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 729

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik z ciastem czekoladowym

Ciasta Sernik z ciastem czekoladowym

Dzisiejszy sernik przygotowałam trochę inaczej jak zazwyczaj. Wymyśliłam że p...

Odsłon: 78

30 min
1
Przetwory
Wiśnie w syropie siostry Anastazji
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 kg wiśni,
  • 2 kg cukru
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od dokładnego umycia wiśni pod bieżącą wodą. Następnie osusz je, np. z pomocą ręczników papierowych. Wydryluj wiśnie, jeśli jest taka potrzeba. Przełóż je do dużej miski i zasyp cukrem. Zrób to dokładnie. Zostaw tak pod delikatnym przykryciem na 24 godziny.

2

Po tym czasie w misce powinien pojawić się sok z wiśni. Zlej go dokładnie do garnka, a następnie podgrzej na średnim ogniu. Kiedy będzie gorący, zalej ponownie wcześniej przygotowane wiśnie. Odstaw w ten sposób na kolejne 24 godziny.

3

Wiśnie ponownie powinny puścić sok. Przemieszaj je, a następnie zlej owocową wodę do garnka. Soku powinno być tyle, aby przykryć wszystkie wiśnie w słoikach. Jeśli jest go zbyt mało, dolej odrobinę wody.

4

Zacznij podgrzewać sok. Zanim zacznie wrzeć, ułóż wiśnie do wyparzonych, suchych i czystych słoików.

5

Zalej gotowe wiśnie w słoikach powstałym sokiem. Szczelnie zamknij każde naczynie.

6

W dużym garnku ułóż na dnie bawełnianą ściereczkę. Wlej do połowy wodę. Zagotuj. Ustawiaj słoiki jeden przy drugim, a następnie pasteryzuj 15 minut.

7

Odwróć każdy słoik do góry dnem i pozostaw w ten sposób na blacie do wystygnięcia. Tak przygotowane wiśnie w słoiku możesz przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.