Smaker

Zakwas na żur

28.03.2016 Odsłon: 978
5.0 (13 oceny)
Zakwas na żur
>60 min
>6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Uwielbiamy robić wszystko od podstaw. Tym razem postawiliśmy na zakwas na żur. Wyszło mega pysznie <3 Przepis zaczerpnięty od Kardamonovy ;)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Klopsiki po szwedzku
smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po szwedzku

Dania główne Klopsiki po szwedzku

Klopsiki po szwedzku to soczyste i aromatyczne kuleczki mięsne polane aksamit...

Odsłon: 5742

60 min
6
Jabłecznik na cieście ucieranym
wałek
wałek
Ciasta

Jabłecznik na cieście ucieranym

Ciasta Jabłecznik na cieście ucieranym

Nic tak nie kojarzy się nam z domowym ciepłem jak tradycyjny, babciny jabłecz...

Odsłon: 51759

30 min
166
Wiosenna sałatka z mix sałat.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka z mix sałat.

Sałatki Wiosenna sałatka z mix sałat.

Ta sałatka to jedna z najprostszych sałatek jakie znam. Robi się ją błyskawic...

Odsłon: 1834

15 min
4
Sałatka z pysznym sosem balsamicznym
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z pysznym sosem balsamicznym

Sałatki Sałatka z pysznym sosem balsamicznym

Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem czosnkowo-balsamicznym....

Odsłon: 287

30 min
3
Szaszłyki z karkówki
wałek
wałek
Dania główne

Szaszłyki z karkówki

Dania główne Szaszłyki z karkówki

Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...

Odsłon: 297

30 min
2
Sernik na zimno z malinami
wałek
wałek
Ciasta

Sernik na zimno z malinami

Ciasta Sernik na zimno z malinami

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony dojrzałymi...

Odsłon: 1614

30 min
7
Przetwory
Zakwas na żur
Zakwas na żur
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 7 łyżek mąki razowej (2000)
  • 900 ml ciepłej wody
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 5 ziaren czarnego pieprzu
  • 2 liście laurowe
Sposób przygotowania:
1

Do miski wsypujemy mąkę, zalewamy gorącą wodą, dokładnie rozrabiamy. Wrzucamy obrane ząbki czosnku, rozgniecione. Liście laurowe, ziele angielskie oraz pieprz. Całość przelewamy do słoika, zakrywamy gazą i odstawiamy w ciepłe miejsce na min 4-5 dni.