Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cieciorka smażona na patelni, w aromatycznych przyprawach…
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
6
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 4122
8
Ostatnio komentowane przepisy
9
6
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 4122
8
REKLAMA
Sałatki
Arabska sałatka z cieciorki
facetzprzepisem
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g cieciorki z puszki
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka mielonego kuminu
- 1 łyżeczka mielonego kardamonu
- 1 1/2 łyżeczki ziela angielskiego, utartego w moździerzu
- szczypta soli
- 2 duże ogórki, pokrojone w kostkę
- 3 pomidory, pokrojone w kostkę
- 1 czerwona cebula, posiekana
- garść posiekanej zielonej pietruszki
- 2 łyżki octu winnego
- starta skórka z 1 cytryny
- 3 łyżki soku z cytryny
- 4 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka cukru
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cieciorkę należy odsączyć po wyjęciu z puszki, powinna dokładnie odcieknąć na sitku.
2
Na patelni podgrzewamy oliwę, dodajemy przyprawy (kumin, kardamon, ziele angielskie i sól) oraz odsączoną cieciorkę. Smażymy na średniej temperaturze 5-6 minut, aż cieciorka zarumieni się. Ściągamy z ognia.
3
Składniki sosu (ocet winny, skórka z cytryny, sok z cytryny, oliwa, cukier, czosnek, sól i pieprz) dokładnie mieszamy ze sobą.
4
W misce mieszamy pomidory, ogórka, cebulę, pietruszką oraz cieciorkę. Polewamy sosem.