Smaker
Tłusty Czwartek

Arabska sałatka z cieciorki

17.05.2018 Odsłon: 4538
5.0 (5 oceny)
15 min
3-4 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

Cieciorka smażona na patelni, w aromatycznych przyprawach…

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 48311

60 min
92
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Ciasta Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania według przepisu Ewy Wachowicz jest ciastem un...

Odsłon: 192766

60 min
522
wałek
wałek
Dania główne

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Dania główne Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...

Odsłon: 374

30 min
8

Przepis dnia

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka balanga

Sałatki Sałatka balanga

Doskonała sałatka na wszelkiego rodzaju imprezy. Niewiele składników plus sos...

Odsłon: 9201

30 min
15
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Smaczne kulki

Przekąski Smaczne kulki

Pyszna przekąska do przygotowania przez każdego.

Odsłon: 1020

15 min
2
smaker
smaker
Desery

Mini pączki jabłkowe

Desery Mini pączki jabłkowe

Mini pączki jabłkowe to wypiek, który zachwyca swoją puszystością i oryginaln...

Odsłon: 3427

30 min
4
Sałatki
Arabska sałatka z cieciorki
Autor:
facetzprzepisem
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g cieciorki z puszki
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka mielonego kuminu
  • 1 łyżeczka mielonego kardamonu
  • 1 1/2 łyżeczki ziela angielskiego, utartego w moździerzu
  • szczypta soli
  • 2 duże ogórki, pokrojone w kostkę
  • 3 pomidory, pokrojone w kostkę
  • 1 czerwona cebula, posiekana
  • garść posiekanej zielonej pietruszki
  • 2 łyżki octu winnego
  • starta skórka z 1 cytryny
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 ząbek czosnku, posiekany
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cieciorkę należy odsączyć po wyjęciu z puszki, powinna dokładnie odcieknąć na sitku.

2

Na patelni podgrzewamy oliwę, dodajemy przyprawy (kumin, kardamon, ziele angielskie i sól) oraz odsączoną cieciorkę. Smażymy na średniej temperaturze 5-6 minut, aż cieciorka zarumieni się. Ściągamy z ognia.

3

Składniki sosu (ocet winny, skórka z cytryny, sok z cytryny, oliwa, cukier, czosnek, sól i pieprz) dokładnie mieszamy ze sobą.

4

W misce mieszamy pomidory, ogórka, cebulę, pietruszką oraz cieciorkę. Polewamy sosem.