Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bakłażany na ciepło do obiadu
05.07.2022
Odsłon:
437
Przepis bierze udział w konkursie
Polecam mini sałatkę z bakłażanów do obiadu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 42405
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162907
237
79
79
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 42405
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162907
237
79
79
REKLAMA
Sałatki
Bakłażany na ciepło do obiadu
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 bakłażany
- 2 cebule
- 2 jajka
- olej rzepakowy do smażenia
- 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól do smaku
- pieprz czarny świeżo mielony
Sposób przygotowania:
1
Bakłażany obrać i pokroić w kostkę. Posolić i pozostawić na ok. 10 min. Przepłukać pod bieżącą wodą na sicie. Pozostawić jeszcze na chwilę, żeby pozbyć się reszty wody. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na patelni, na oleju rzepakowym. Bakłażany przełożyć do miseczki i dodać roztrzepane jajka. Wymieszać i wyłożyć na patelnię. Smażyć, aż bakłażany się przyrumienią. Dodać sól do smaku i czarny, świeżo mielony pieprz. Na koniec posypać obficie natką pietruszki. Smacznego.