Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis bierze udział w konkursie
Polecam mini sałatkę z bakłażanów do obiadu.
Ta sałatka z cukinii, cebuli i marchewki to jeden z najlepszych domowych prze...
Odsłon: 94
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym...
Odsłon: 32
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 11
Ta sałatka z cukinii, cebuli i marchewki to jeden z najlepszych domowych prze...
Odsłon: 94
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym...
Odsłon: 32
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 11
Składniki
Bakłażany obrać i pokroić w kostkę. Posolić i pozostawić na ok. 10 min. Przepłukać pod bieżącą wodą na sicie. Pozostawić jeszcze na chwilę, żeby pozbyć się reszty wody. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na patelni, na oleju rzepakowym. Bakłażany przełożyć do miseczki i dodać roztrzepane jajka. Wymieszać i wyłożyć na patelnię. Smażyć, aż bakłażany się przyrumienią. Dodać sól do smaku i czarny, świeżo mielony pieprz. Na koniec posypać obficie natką pietruszki. Smacznego.