Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Choć sałatka jarzynowa należy do najpopularniejszych w Polsce, w gruncie rzeczy jemy ją rzadko. Najczęściej pojawia się na naszych stołach od święta. Tymczasem to bardzo smaczna i szybka sałatka! Z tym pierwszym zgodzi się chyba każdy. Jeśli chodzi o drugie – może wydawać się czasochłonna i być może dlatego robimy ją okazjonalnie. Tymczasem w wielu domach regularnie dostępne są gotowe składniki na tę sałatkę (przy okazji gotowania wywaru na zupę) i wystarczy je pokroić w kostkę, co zajmuje naprawdę niewiele czasu!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5629
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1108
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12219
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5165
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1536
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5629
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1108
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12219
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5165
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1536
5
REKLAMA
Sałatki
Bardzo smaczna i szybka sałatka
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 ziemniaki
- 2 marchewki
- 1 pietruszka (korzeń)
- mały kawałek selera (korzeń)
- 150 g zielonego groszku
- 1 jabłko
- 3 ogórki kiszone
- 150 g szynki wędzonej lub konserwowej
- 5-6 łyżek majonezu
- 1 łyżka musztardy
- ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Obierz warzywa korzeniowe – ziemniaki, marchewki, pietruszkę i seler – i ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Najlepiej wykorzystaj ugotowane wcześniej warzywa z wywaru. Przestudź i pokrój w kostkę (o boku trochę dłuższym niż średnica ziarnka groszku).
2
Przygotuj groszek. Jeśli korzystasz z mrożonego, możesz ugotować go w wywarze po warzywach lub w świeżej wodzie (gotuj do miękkości, około 5-8 minut od chwili ponownego zagotowania się wody). Jeśli dysponujesz groszkiem konserwowym, po prostu odcedź go z zalewy.
3
Obierz jabłko i usuń gniazdo nasienne. Miąższ pokrój w kostkę (taką, jak w przypadku warzyw).
4
W kostkę pokrój także ogórki i szynkę. Połącz wszystkie składniki w odpowiednio dużej misce.
5
Dodaj do miski majonez połączony z musztardą. Wymieszaj wszystkie składniki.
6
Dopraw sałatkę pieprzem ziołowym. Dodaj trochę soli i pieprzu (mniej niż ci się wydaje – sałatka zmieni jeszcze smak). Wstaw sałatkę na kilka godzin do lodówki, by przegryzły się smaki.
7
Spróbuj sałatki i, jeśli uznasz za stosowne, dopraw ją mocniej solą i pieprzem.