Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka jarzynowa to kultowe danie w moim domu. Stary tradycyjny i sprawdzony przepis, idealny dla dzieci i dorosłych. Robię ją na wszystkie Święta. 20 stycznia moi rodzice obchodzili 63 rocznicę małżeństwa. Dostali ode mnie dwa jadalne bukiety to jeden z nich.
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1066
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 142
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1066
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 142
Składniki
Ziemniaki, pietruszkę, marchewkę i selera gotujemy w lekko osolonej wodzie. Warzywa powinny być dość miękkie ale nie rozpadać się. Odcedzamy wodę i studzimy. Z pora zostawiamy w całości jeden ładny zielony liść do ozdoby. Warzywa, ziemniaki, jajka ugotowane na twardo, jabłko i ogórki kroimy w kostkę. Groszek lub kukurydzę odsączamy z zalewy. Pora siekamy. Mieszamy wszystkie składniki, doprawiamy solą, pieprzem i częścią majonezu z jogurtem. Rozkładamy sałatkę na półmisku tworząc małą górkę.
Powierzchnię lekko wyrównujemy, smarujemy majonezem z jogurtem. Z wędliny tworzymy różyczki i układamy na sałatce. Wolne miejsca uzupełniamy listkami sałaty i pomidorkami wbitymi z wykałaczki. Z listka pora wycinamy paski na łodygi do bukietu które na dole związujemy wstążką. Ps.początkowo pomidorki nabiłam na słone paluszki, ale niestety namiękły i trzeba było wymienić na wykałaczki.