Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka jarzynowa to kultowe danie w moim domu. Stary tradycyjny i sprawdzony przepis, idealny dla dzieci i dorosłych. Robię ją na wszystkie Święta. 20 stycznia moi rodzice obchodzili 63 rocznicę małżeństwa. Dostali ode mnie dwa jadalne bukiety to jeden z nich.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5224
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 801
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11616
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5026
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1273
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5224
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 801
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11616
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5026
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1273
5
REKLAMA
Sałatki
"Bukiet" Sałatka jarzynowa
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 4 większe marchewki
- 2-3 pietruszki
- 1/2 selera
- 1/2 pora lub 1/3 pora i 1 czerwona cebula
- 1-2 ziemniaki
- 4-5 ogórki kiszone
- 3-4 jajka
- 1 puszka groszku konserwowego lub kukurydzy
- 1 jabłko
- 4 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
- Dekoracja: pomidorki koktajlowe
- cieniutkie plasterki szynki gotowanej
- plasterki salami
- sałata karbowana
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki, pietruszkę, marchewkę i selera gotujemy w lekko osolonej wodzie. Warzywa powinny być dość miękkie ale nie rozpadać się. Odcedzamy wodę i studzimy. Z pora zostawiamy w całości jeden ładny zielony liść do ozdoby. Warzywa, ziemniaki, jajka ugotowane na twardo, jabłko i ogórki kroimy w kostkę. Groszek lub kukurydzę odsączamy z zalewy. Pora siekamy. Mieszamy wszystkie składniki, doprawiamy solą, pieprzem i częścią majonezu z jogurtem. Rozkładamy sałatkę na półmisku tworząc małą górkę.
2
Powierzchnię lekko wyrównujemy, smarujemy majonezem z jogurtem. Z wędliny tworzymy różyczki i układamy na sałatce. Wolne miejsca uzupełniamy listkami sałaty i pomidorkami wbitymi z wykałaczki. Z listka pora wycinamy paski na łodygi do bukietu które na dole związujemy wstążką. Ps.początkowo pomidorki nabiłam na słone paluszki, ale niestety namiękły i trzeba było wymienić na wykałaczki.