Super
3
Newsletter
Najlepsze przepisy na ciasta wielkanocne
Dołącz do naszego newslettera, a otrzymasz bezpłatnego ebooka z przepisami na wyjątkowe ciasta wielkanocne!
Buraczki zasmażane
Dodaj do książki
3
Wyślij
2
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Cześć! Podaję Wam mój przepis na pyszny i zdrowy dodatek do obiadu, jakim są buraczki zasmażane. Smacznego!
Buraczki zasmażane
Składniki
- Buraki czerwone 600g
- Cebula biała 150g
- Masło 50g
- Sól
- Cukier
- Kwas cytrynowy/ocet
Składniki
- Buraki czerwone 600g
- Cebula biała 150g
- Masło 50g
- Sól
- Cukier
- Kwas cytrynowy/ocet
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tarka, patelnia, drewniana łyżka, garnek
Etapy przygotowania
1
Podaję wam od razu policzone przeze mnie kalorie ;) Buraki gotowane (246 kcal) Cebula biała (60 kcal) Masło (377! kcal) Cała potrawa zawiera 683 kcal. Z podanej gramatury składników powinno wyjść ok. 600 g gotowej potrawy. Buraki dokładnie umyj i ugotuj do miękkości a następnie obierz ze skórki. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
2
Na patelni rozpuść 50g masła a następnie wrzuć cebulę. Zwróć uwagę, aby ogień nie palił się zbyt mocno, bo cebula szybko się przypali pozostając twardą. Po około 5 minutach smażenia cebula powinna być miękka.
3
Buraki zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, odsącz nadmiar soku, który wypuściły i wrzuć na patelnię, na której jest cebula. Wymieszaj dokładnie oba składniki na patelni przy pomocy drewnianej łyżki. Następnie dopraw buraczki solą, cukrem oraz kwaskiem cytrynowym lub octem , aby nadać im aromatyczny kwaskowy smak. Smaż buraczki na wolnym ogniu aż do odparowania nadmiaru wody. Po tym czasie możesz je podawać na ciepło. Buraczki zasmażane idealnie komponują się w towarzystwie kotleta mielonego z gotowanymi ziemniakami posypanymi sporą ilością świeżego koperku! Smacznego!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa ogórkowa na pieczonych udach
Polecam. Każdy pomysł dobry na wykorzystanie tego co zostaje w lodówce.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 213
4
7
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 120
4
Desery
Tort tiramisu bez pieczenia
Klasyczny włoski deser w innej odsłonie. Mój tort miał być bardziej czekolado...
Odsłon: 223
3
Dodatki
sos wiosenny
Idealny dodatek to chrupiącego, świeżego pieczywa składający się z białego se...
Odsłon: 311
3
Pieczywo
Domowe chrupkie pieczywo
Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...
Odsłon: 73
8
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa ogórkowa na pieczonych udach
Polecam. Każdy pomysł dobry na wykorzystanie tego co zostaje w lodówce.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 213
4
7
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 120
4
Desery
Tort tiramisu bez pieczenia
Klasyczny włoski deser w innej odsłonie. Mój tort miał być bardziej czekolado...
Odsłon: 223
3
Dodatki
sos wiosenny
Idealny dodatek to chrupiącego, świeżego pieczywa składający się z białego se...
Odsłon: 311
3
Pieczywo
Domowe chrupkie pieczywo
Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...
Odsłon: 73
8
REKLAMA
Sałatki
Buraczki zasmażane
Kacper.
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Buraki czerwone 600g
- Cebula biała 150g
- Masło 50g
- Sól
- Cukier
- Kwas cytrynowy/ocet
Sposób przygotowania:
1
Podaję wam od razu policzone przeze mnie kalorie ;) Buraki gotowane (246 kcal) Cebula biała (60 kcal) Masło (377! kcal) Cała potrawa zawiera 683 kcal. Z podanej gramatury składników powinno wyjść ok. 600 g gotowej potrawy. Buraki dokładnie umyj i ugotuj do miękkości a następnie obierz ze skórki. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
2
Na patelni rozpuść 50g masła a następnie wrzuć cebulę. Zwróć uwagę, aby ogień nie palił się zbyt mocno, bo cebula szybko się przypali pozostając twardą. Po około 5 minutach smażenia cebula powinna być miękka.
3
Buraki zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, odsącz nadmiar soku, który wypuściły i wrzuć na patelnię, na której jest cebula. Wymieszaj dokładnie oba składniki na patelni przy pomocy drewnianej łyżki. Następnie dopraw buraczki solą, cukrem oraz kwaskiem cytrynowym lub octem , aby nadać im aromatyczny kwaskowy smak. Smaż buraczki na wolnym ogniu aż do odparowania nadmiaru wody. Po tym czasie możesz je podawać na ciepło. Buraczki zasmażane idealnie komponują się w towarzystwie kotleta mielonego z gotowanymi ziemniakami posypanymi sporą ilością świeżego koperku! Smacznego!