Smaker
Wielkanoc na słodko

Buraczki zasmażane

23.04.2023 Odsłon: 1645
5.0 (3 oceny)
Buraczki zasmażane
15 min
3-4 os.
Kacper.
Kacper.

Cześć! Podaję Wam mój przepis na pyszny i zdrowy dodatek do obiadu, jakim są buraczki zasmażane. Smacznego!

Potrzebne przybory kuchenne

tarka, patelnia, drewniana łyżka, garnek

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3510

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 958

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6471

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12220

15 min
37
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2926

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28333

15 min
33
Sałatki
Buraczki zasmażane
Buraczki zasmażane
Autor:
Kacper.
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Buraki czerwone 600g
  • Cebula biała 150g
  • Masło 50g
  • Sól
  • Cukier
  • Kwas cytrynowy/ocet
Sposób przygotowania:
1

Podaję wam od razu policzone przeze mnie kalorie ;) Buraki gotowane (246 kcal) Cebula biała (60 kcal) Masło (377! kcal) Cała potrawa zawiera 683 kcal. Z podanej gramatury składników powinno wyjść ok. 600 g gotowej potrawy. Buraki dokładnie umyj i ugotuj do miękkości a następnie obierz ze skórki. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.

2

Na patelni rozpuść 50g masła a następnie wrzuć cebulę. Zwróć uwagę, aby ogień nie palił się zbyt mocno, bo cebula szybko się przypali pozostając twardą. Po około 5 minutach smażenia cebula powinna być miękka.

3

Buraki zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, odsącz nadmiar soku, który wypuściły i wrzuć na patelnię, na której jest cebula. Wymieszaj dokładnie oba składniki na patelni przy pomocy drewnianej łyżki. Następnie dopraw buraczki solą, cukrem oraz kwaskiem cytrynowym lub octem , aby nadać im aromatyczny kwaskowy smak. Smaż buraczki na wolnym ogniu aż do odparowania nadmiaru wody. Po tym czasie możesz je podawać na ciepło. Buraczki zasmażane idealnie komponują się w towarzystwie kotleta mielonego z gotowanymi ziemniakami posypanymi sporą ilością świeżego koperku! Smacznego!