Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Sałatki
  • Carpaccio z buraka
  • Sałatki
  • Przepis na
Odsłon: 13239 17.05.2016

Carpaccio z buraka

> 60 min
>60 min
1-2 osoby
1-2 os.
maciejmozejko
maciejmozejko

Bardzo dobra i zdrowa przystawka, może to być również lekka kolacja.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Zapraszam do zobaczenia krótkiego filmu, w którym pokazuję jak w łatwy sposób przygotować to danie.

2

Buraka należy umyć wysuszyć, zawinąć w folię aluminiową i piec przez około 1h20m w piekarniku nagrzanym do 180C. Następnie buraka należy wystudzić i obrać ze skóry.

3

Buraka kroimy w bardzo cienkie plastry. Układamy go następnie na talerzu i doprawiamy: solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Na wierzch układamy roszponkę i kruszymy ser. Dodajemy również orzechy.

4

Sos: mieszamy ze sobą: mieszamy jedną łyżeczkę musztardy, łyżkę oliwy odrobinę soku z cytryny i łyżeczkę miodu. Wszystko mieszamy, tak aby sos miał gładką konsystencję. Sosem delikatnie polewamy danie.

Życzę smacznego i zapraszam do zobaczenia innych przepisów!

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

carpaccio z buraków magda gessler

Poziomka
Poziomka
Przekąski

Carpaccio

Przekąski Carpaccio

Dla fanów surowego mięska. Najlepsze robi mój Tata.

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Ser
  • Mięso
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Oregano

Odsłon: 10100

do 15 min 15 min
135
danutast1
danutast1
Przetwory

Zakwas z buraków.

Przetwory Zakwas z buraków.

Najlepszy domowy zakwas buraczany, który nadaje się zarówno do picia ( jest b...

  • Polska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Buraki
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 29092

> 60 min >60 min
40
Smacznebodomowe
Smacznebodomowe
Desery

Brownie z buraków

Desery Brownie z buraków

Smaczne i zdrowie brownie z buraków to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego c...

  • Impreza
  • Amerykańska
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3820

> 60 min >60 min
8

ewa wachowicz carpaccio z buraka

zyciezesmakiem
zyciezesmakiem
Przekąski

Carpaccio z buraka z serem pleśniowym i orzechami włoskimi

Przekąski Carpaccio z buraka z serem pleśniowym i orzechami włoskimi

Carpaccio to w oryginalnej, włoskiej wersji bardzo cienkie plastry surowej wo...

  • Do pracy
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Makaron
  • Warzywa
  • Buraki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Wołowina
  • Ryby
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Makarony

Odsłon: 4822

do 60 min 60 min
17
diabolekzzielonymi
diabolekzzielonymi
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu przystawka (o ile nie liczymy czasu pi...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Buraki
  • Owoce
  • Ser
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 363

do 15 min 15 min
3
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka bez majonezu Ewy Wachowicz

Sałatki Sałatka bez majonezu Ewy Wachowicz

Nie ma chyba drugiej osoby tak znającej się na dobrym stylu, dbaniu o szczupł...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Owoce morza
  • Przyprawy

Odsłon: 234

do 30 min 30 min
2

carpaccio z buraka ugotowani

Gotujtosam
Gotujtosam
Przetwory

Buraki kiszone.

Przetwory Buraki kiszone.

Buraki kiszone, idealne na barszcz świąteczny.

  • Polska
  • Warzywa
  • Buraki
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 21141

do 15 min 15 min
23
asia67
asia67
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

lekka, pyszna przekąska

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 325

do 30 min 30 min
1
Ola1984
Ola1984
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

Pyszne, słodkie pieczone buraki, ostra, orzechowa rukola i chrupiące orzechy,...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 245

> 60 min >60 min
3

carpaccio z burakow magdy gessler

Przepis dnia

Bellapi
Bellapi
Desery

Szarlotka Dla Zabieganych wg Magdy Gessler

Desery Szarlotka Dla Zabieganych wg Magdy Gessler

Zbyt mało czasu, a chęć na pyszne ciasto przesłania umysł. Szybkie i smaczne...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 54236

do 60 min 60 min
95
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Przekąski

Carpaccio z buraków

Przekąski Carpaccio z buraków

Smaczna przekąska. Warta polecenia.

  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Buraki
  • Owoce
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy

Odsłon: 13118

do 15 min 15 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ciasto na pierogi Magdy Gessler. Lepszego nie było i nie będzie

Dania główne Ciasto na pierogi Magdy Gessler. Lepszego nie było i nie będzie

Co zrobić, aby ciasto na pierogi było delikatne i elastyczne? To proste. Skor...

  • Polska
  • Warzywa
  • Pierogi
  • Ciasta

Odsłon: 54045

do 30 min 30 min
20

carpaccio z buraków gotowanych ewa wachowicz

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Próżniak według Ewy Wachowicz

Desery Próżniak według Ewy Wachowicz

Ciastko, które przygotowuje się błyskawicznie. Przepis pochodzi z 435. odcink...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Jajka

Odsłon: 26187

do 30 min 30 min
21
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Churros według Ewy Wachowicz

Desery Churros według Ewy Wachowicz

Cudowny dodatek do kawy. Świetnie smakują podawane z sosem czekoladowym, opró...

  • Tłusty czwartek
  • Śródziemnomorska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Jajka

Odsłon: 3994

do 30 min 30 min
4
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Sernik baskijski według Ewy Wachowicz

Desery Sernik baskijski według Ewy Wachowicz

Sernik baskijski jest wyjątkowo delikatny i puszysty. Wręcz rozpływa się w us...

  • Boże Narodzenie
  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 20886

do 60 min 60 min
18

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Desery

Kwiaty w galarecie

Desery Kwiaty w galarecie

Moje kwiaty w galarecie to nic innego tylko same galaretki, z których przygot...

  • Impreza
  • Nabiał

Odsłon: 128

> 60 min >60 min
1
Bobby
Bobby
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

Dzisiaj coś lekkiego ale bardzo smacznego i dającego kolorytu na przyjęciu.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Polska
  • Włoska
  • Francuska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 129

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
undefined-35
undefined-35
Desery

Sernik jagodowy na zimno, na spodzie piernikowo – słonecznikowym

Desery Sernik jagodowy na zimno, na spodzie piernikowo – słonecznikowym

Lato to moja pora roku ulubiona, bo słońcem, radością wypełniona. Świeże warz...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Polska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 130

> 60 min >60 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
undefined-35
undefined-35
Desery

Deser czekoladowo wafelkowy z panna cottą i owocami

Desery Deser czekoladowo wafelkowy z panna cottą i owocami

Czekoladowe wafelki o przygotowania tego deseru mnie zainspirowały i to one s...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Polska
  • Włoska
  • Francuska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 96

> 60 min >60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
undefined-35
undefined-35
Desery

Sernik jeżynowy z mascarpone z galaretką owocową

Desery Sernik jeżynowy z mascarpone z galaretką owocową

Mini torcik serowy, z mascarpone – jeżynowy, galaretką ozdobiony, owocami orz...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Serniki

Odsłon: 242

> 60 min >60 min
2
smaker
smaker
Desery

Ptasie mleczko z galaretką

Desery Ptasie mleczko z galaretką

Przygotowanie tego ptasiego mleczka z galaretką jest naprawdę proste i nie wy...

  • Owoce
  • Ciasta

Odsłon: 32824

do 60 min 60 min
67

Inne przepisy autora

Napoje

Koktajl - bomba witaminowa

Dania główne

Prawdziwa włoska carbonara

Napoje

Domowy izotonik

Desery

Sorbet z mango - bez cukru

maciejmozejko
maciejmozejko
Napoje

Koktajl - bomba witaminowa

Napoje Koktajl - bomba witaminowa

Super zdrowy koktajl, którego przyrządzenie zajmie Ci nie więcej niż 5 minut.

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Jabłka
  • Banany
  • Koktajle

Odsłon: 7689

do 15 min 15 min
12
maciejmozejko
maciejmozejko
Dania główne

Prawdziwa włoska carbonara

Dania główne Prawdziwa włoska carbonara

Z tym przepisem zrobisz idealną włoską carbonarę. Przepis bardzo prosty i bar...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Spaghetti
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe
  • Jajka

Odsłon: 4662

do 15 min 15 min
6
maciejmozejko
maciejmozejko
Napoje

Domowy izotonik

Napoje Domowy izotonik

Idealny napój dla wszystkich sportowców.

Odsłon: 1849

do 15 min 15 min
2
maciejmozejko
maciejmozejko
Desery

Sorbet z mango - bez cukru

Desery Sorbet z mango - bez cukru

Przepyszny przepis na zdrowe i proste domowe lody,

  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Kardamon
  • Lody

Odsłon: 7932

> 60 min >60 min
14
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Sałatki

Sałatki

Sałatka Afrodyty

Sałatki

Sałatka bez majonezu Ewy Wachowicz

Sałatki

Prosta i pyszna surówka z marchewki.

Sałatki

Sałatka z tortellini z bułeczkami z patelni

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka Afrodyty

Sałatki Sałatka Afrodyty

Sałatka Afrodyty to genialne rozwiązanie na szybką przekąskę w upalne dni. Pr...

  • Grill
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 1624

do 30 min 30 min
5
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka bez majonezu Ewy Wachowicz

Sałatki Sałatka bez majonezu Ewy Wachowicz

Nie ma chyba drugiej osoby tak znającej się na dobrym stylu, dbaniu o szczupł...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Owoce morza
  • Przyprawy

Odsłon: 234

do 30 min 30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Desery

Kwiaty w galarecie

Desery Kwiaty w galarecie

Moje kwiaty w galarecie to nic innego tylko same galaretki, z których przygot...

  • Impreza
  • Nabiał

Odsłon: 128

> 60 min >60 min
1
Bobby
Bobby
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

Dzisiaj coś lekkiego ale bardzo smacznego i dającego kolorytu na przyjęciu.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Polska
  • Włoska
  • Francuska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 129

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
undefined-35
undefined-35
Desery

Sernik jagodowy na zimno, na spodzie piernikowo – słonecznikowym

Desery Sernik jagodowy na zimno, na spodzie piernikowo – słonecznikowym

Lato to moja pora roku ulubiona, bo słońcem, radością wypełniona. Świeże warz...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Polska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 130

> 60 min >60 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
undefined-35
undefined-35
Desery

Deser czekoladowo wafelkowy z panna cottą i owocami

Desery Deser czekoladowo wafelkowy z panna cottą i owocami

Czekoladowe wafelki o przygotowania tego deseru mnie zainspirowały i to one s...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Polska
  • Włoska
  • Francuska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 96

> 60 min >60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
undefined-35
undefined-35
Desery

Sernik jeżynowy z mascarpone z galaretką owocową

Desery Sernik jeżynowy z mascarpone z galaretką owocową

Mini torcik serowy, z mascarpone – jeżynowy, galaretką ozdobiony, owocami orz...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Serniki

Odsłon: 242

> 60 min >60 min
2
smaker
smaker
Desery

Ptasie mleczko z galaretką

Desery Ptasie mleczko z galaretką

Przygotowanie tego ptasiego mleczka z galaretką jest naprawdę proste i nie wy...

  • Owoce
  • Ciasta

Odsłon: 32824

do 60 min 60 min
67
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Sałatki
Smaker

Carpaccio z buraka

Autor:
maciejmozejko
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Burak
  • Roszponka
  • Ser feta
  • Orzechy włoskie
  • Oliwa z oliwek
  • Musztarda
  • Miód
  • Sok z cytryny
  • Sól
  • Pieprz

Sposób przygotowania:

1

Zapraszam do zobaczenia krótkiego filmu, w którym pokazuję jak w łatwy sposób przygotować to danie.

2

Buraka należy umyć wysuszyć, zawinąć w folię aluminiową i piec przez około 1h20m w piekarniku nagrzanym do 180C. Następnie buraka należy wystudzić i obrać ze skóry.

3

Buraka kroimy w bardzo cienkie plastry. Układamy go następnie na talerzu i doprawiamy: solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Na wierzch układamy roszponkę i kruszymy ser. Dodajemy również orzechy.

4

Sos: mieszamy ze sobą: mieszamy jedną łyżeczkę musztardy, łyżkę oliwy odrobinę soku z cytryny i łyżeczkę miodu. Wszystko mieszamy, tak aby sos miał gładką konsystencję. Sosem delikatnie polewamy danie. Życzę smacznego i zapraszam do zobaczenia innych przepisów!

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki