Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Cypryjska sałatka z makaronem, kurczakiem i awokado

12.12.2019 Odsłon: 8409
5.0 (26 oceny)

Przepis dnia: 28-12-2019

30 min
1-2 os.
Futka
Futka

Prosta w przygotowaniu, smaczna i bardzo pożywna. Taka jest cypryjska sałatka z pełnoziarnistym makaronem, kruczkiem oraz marynowanymi w limonce i miodzie Tziverti plastrami awokado. Smak całości dopełniają pomidorki koktajlowe, ziarna kukurydzy oraz słodko - kwaśny sos z lekko orzechową nutą. Cypryjska sałatka świetnie sprawdzi się jako sycący posiłek do pracy - jest idealna do lunchbox'a. Uwielbiam to połączenie i gorąco je Wam polecam! :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (15)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Minipączki z serka

Desery Minipączki z serka

Minipączki z serka przygotujesz bez dodatku drożdży. Wychodzą pulchne, słodki...

Odsłon: 3776

30 min
18
smaker
smaker
Desery

Kruche faworki

Desery Kruche faworki

Kruche faworki smażone na głębokim tłuszczu to smak, który od lat kojarzy się...

Odsłon: 946

60 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Kofty jagnięce

Dania główne Kofty jagnięce

Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...

Odsłon: 230

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

zupa gulaszowa z lanymi kluskami

Zupy zupa gulaszowa z lanymi kluskami

pyszna rozgrzewająca i pożywna zupa gulaszowa w sam raz na zimowe dni. Przepi...

Odsłon: 401

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 34215

15 min
86
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego

Sałatki Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego

Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.

Odsłon: 562

15 min
9
Sałatki
Cypryjska sałatka z makaronem, kurczakiem i awokado
Autor:
Futka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • mieszanka sałat
  • 1 pierś z kurczaka
  • awokado
  • garść pomidorków koktajlowych
  • mała puszka kukurydzy
  • 100 g makaronu pełnoziarnistego
  • przyprawa gyros
  • pestki dyni
  • sok z limonki
  • 2 łyżki miodu Tziverti*
  • 3 łyżki oleju z pestek dyni
  • oliwa z oliwek (do kurczaka)
  • * Cypryjski miód Tziverti możemy zastąpić innym miodem
Sposób przygotowania:
1

Oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy na kawałki, skrapiamy oliwą z oliwek, doprawiamy przyprawą gyros i odstawiamy na około 30 minut. Obrane i pozbawione pestki awokado kroimy w półplasterki i wkładamy do marynaty przygotowanej z soku z limonki oraz miodu i również odstawiamy do zamarynowania. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie.

2

Następnie smażymy kawałki kurczaka, które układamy na mieszance sałat. Dodajemy do nich pomidorki koktajlowe, ugotowany makaron oraz wyciągnięte z marynaty plastry awokado. Wszystko posypujemy ziarnami słodkiej kukurydzy konserwowej oraz pestkami dyni.

3

Pozostały z marynowania awokado miód i sok z limonki mieszamy z olejem z pestek dyni. Powstałym sosem polewamy sałatkę tuż przed podaniem.

4

Sałatka z kurczakiem serwowanym na ciepło świetnie sprawdzi się jako danie główne. Sałatka z kurczakiem serwowanym na zimno będzie idealnym wyborem na zdrowy i pożywny posiłek do pracy, który spokojnie możemy spakować do lunchbox'a. Życzę smacznego! :)