Smaker
Karnawał

Dodaję zawsze dwie łyżeczki. Sałatka jarzynowa nie ma sobie równych

08.01.2026 Odsłon: 764
5.0 (1 oceny)
15 min
60 min
5-6 os.
IleGotować
IleGotować

Sałatka jarzynowa to danie uniwersalne, które sprawdzi się na wielu okazjach. Może być zarówno dodatkiem do obiadu, jak i samodzielną przekąską. W zależności od potrzeb, można ją przygotować w różnych wersjach. Na przykład, jeśli planujemy grill, warto dodać do niej więcej ogórków kiszonych, które świetnie komponują się z mięsami. Na świąteczny stół sałatka jarzynowa może być podana w eleganckiej salaterce, udekorowana listkami sałaty lub plasterkami cytryny. Jeśli natomiast przygotowujemy ją na codzienny obiad, wystarczy proste naczynie. Ważne, aby pamiętać, że sałatka smakuje najlepiej, gdy jest dobrze schłodzona. Warto też eksperymentować z dodatkami. Czasem dodajemy do niej pokrojone jabłko, które wprowadza orzeźwiającą nutę. Innym razem sięgamy po orzechy, które dodają chrupkości. Możliwości jest wiele, a każda wersja może być równie smaczna. Jednak to dodatek dwóch składników - musztardy i chrzanu - sprawia, że sałatka jarzynowa nie ma sobie równych.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, deska do krojenia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Pieczywo

Kokardki jabłkowe

Pieczywo Kokardki jabłkowe

Delikatne i aromatyczne bułeczki drożdżowe zachwycą każdego.

Odsłon: 297

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 1131

15 min
7

Przepis dnia

nowalijka
nowalijka
Dania główne

Gulasz

Dania główne Gulasz

Pyszny, aromatyczny. Wspaniale smakuje do chlebka jak i do ziemniaczków, a ta...

Odsłon: 58236

60 min
97
wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 12860

60 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 14446

30 min
29
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 2624

15 min
14
Sałatki
Dodaję zawsze dwie łyżeczki. Sałatka jarzynowa nie ma sobie równych
Autor:
IleGotować
do 15 min
5-6 osób

Składniki

Składniki na sałatkę jarzynową
  • 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach
  • 2 ugotowane marchewki
  • 1 ugotowane pietruszka
  • ½ ugotowanego selera korzeniowego
  • 1 winne jabłko
  • 3 ogórki kiszone
  • 1 szklanka ugotowanego zielonego groszku lub groszku konserwowego
  • ½ małego słoika marynowanych grzybków
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • ½ szklanki majonezu
  • ½ szklanki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka tartego chrzanu
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki cukru
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu, zmielonego
  • sok z cytryny lub woda spod kiszonych ogórków do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki, czyli ugotowane warzywa, jajka, jabłko, ogórki i grzybki wrzucamy do dużej miski. Dodajemy groszek konserwowy i wszystko mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.

2

Przygotowujemy sos do sałatki jarzynowej. W naczyniu łączymy majonez, jogurt oraz musztardę i chrzan. Wszystko mieszamy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i odrobiną cukru. W razie potrzeby można dodać trochę soku z cytryny lub wody spod kiszonych ogórków.

3

Pokrojone warzywa zalewamy sosem majonezowym i wszystko dokładnie mieszamy. Doprawiamy świeżo milonym pieprzem. Sałatkę odstawiamy na kilka godzin w chłodne miejsce, aby się przegryzła i smaki się zrównoważyły.