Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dodaję zawsze dwie łyżeczki. Sałatka jarzynowa nie ma sobie równych
08.01.2026
Odsłon:
5028
Sałatka jarzynowa to danie uniwersalne, które sprawdzi się na wielu okazjach. Może być zarówno dodatkiem do obiadu, jak i samodzielną przekąską. W zależności od potrzeb, można ją przygotować w różnych wersjach. Na przykład, jeśli planujemy grill, warto dodać do niej więcej ogórków kiszonych, które świetnie komponują się z mięsami. Na świąteczny stół sałatka jarzynowa może być podana w eleganckiej salaterce, udekorowana listkami sałaty lub plasterkami cytryny. Jeśli natomiast przygotowujemy ją na codzienny obiad, wystarczy proste naczynie. Ważne, aby pamiętać, że sałatka smakuje najlepiej, gdy jest dobrze schłodzona. Warto też eksperymentować z dodatkami. Czasem dodajemy do niej pokrojone jabłko, które wprowadza orzeźwiającą nutę. Innym razem sięgamy po orzechy, które dodają chrupkości. Możliwości jest wiele, a każda wersja może być równie smaczna. Jednak to dodatek dwóch składników - musztardy i chrzanu - sprawia, że sałatka jarzynowa nie ma sobie równych.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
REKLAMA
Sałatki
Dodaję zawsze dwie łyżeczki. Sałatka jarzynowa nie ma sobie równych
IleGotować
do 15 min
5-6 osób
Składniki
Składniki na sałatkę jarzynową
- 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach
- 2 ugotowane marchewki
- 1 ugotowane pietruszka
- ½ ugotowanego selera korzeniowego
- 1 winne jabłko
- 3 ogórki kiszone
- 1 szklanka ugotowanego zielonego groszku lub groszku konserwowego
- ½ małego słoika marynowanych grzybków
- 3 jajka ugotowane na twardo
- ½ szklanki majonezu
- ½ szklanki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka tartego chrzanu
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki cukru
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu, zmielonego
- sok z cytryny lub woda spod kiszonych ogórków do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki, czyli ugotowane warzywa, jajka, jabłko, ogórki i grzybki wrzucamy do dużej miski. Dodajemy groszek konserwowy i wszystko mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.
2
Przygotowujemy sos do sałatki jarzynowej. W naczyniu łączymy majonez, jogurt oraz musztardę i chrzan. Wszystko mieszamy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i odrobiną cukru. W razie potrzeby można dodać trochę soku z cytryny lub wody spod kiszonych ogórków.
3
Pokrojone warzywa zalewamy sosem majonezowym i wszystko dokładnie mieszamy. Doprawiamy świeżo milonym pieprzem. Sałatkę odstawiamy na kilka godzin w chłodne miejsce, aby się przegryzła i smaki się zrównoważyły.