Smaker

Dodaję zawsze dwie łyżeczki. Sałatka jarzynowa nie ma sobie równych

08.01.2026 Odsłon: 4972
5.0 (1 oceny)
15 min
60 min
5-6 os.
IleGotować
IleGotować

Sałatka jarzynowa to danie uniwersalne, które sprawdzi się na wielu okazjach. Może być zarówno dodatkiem do obiadu, jak i samodzielną przekąską. W zależności od potrzeb, można ją przygotować w różnych wersjach. Na przykład, jeśli planujemy grill, warto dodać do niej więcej ogórków kiszonych, które świetnie komponują się z mięsami. Na świąteczny stół sałatka jarzynowa może być podana w eleganckiej salaterce, udekorowana listkami sałaty lub plasterkami cytryny. Jeśli natomiast przygotowujemy ją na codzienny obiad, wystarczy proste naczynie. Ważne, aby pamiętać, że sałatka smakuje najlepiej, gdy jest dobrze schłodzona. Warto też eksperymentować z dodatkami. Czasem dodajemy do niej pokrojone jabłko, które wprowadza orzeźwiającą nutę. Innym razem sięgamy po orzechy, które dodają chrupkości. Możliwości jest wiele, a każda wersja może być równie smaczna. Jednak to dodatek dwóch składników - musztardy i chrzanu - sprawia, że sałatka jarzynowa nie ma sobie równych.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, deska do krojenia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 1178

30 min
3
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Gołąbki

Dania główne Gołąbki

Gołąbki to smaczne i pełnowartościowe danie, to klasyczny polski obiad.

Odsłon: 1150

60 min
2
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Kusząca sałatka

Sałatki Kusząca sałatka

Świeże , chrupiące warzywa, pyszny ser feta oraz dopełniające smaku orzechy w...

Odsłon: 2278

15 min
2
oliwka27
oliwka27
Sałatki

Sałatka z kapusty pekińskiej, jajkiem, kukurydzą, papryką i majonezem

Sałatki Sałatka z kapusty pekińskiej, jajkiem, kukurydzą, papryką i majonezem

Sałatka nie wymaga wielu składników a jest szybka w przygotowaniu i smaczna.

Odsłon: 1372

15 min
7
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 1395

15 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Dania główne Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...

Odsłon: 235

>60 min
3
Sałatki
Dodaję zawsze dwie łyżeczki. Sałatka jarzynowa nie ma sobie równych
Autor:
IleGotować
do 15 min
5-6 osób

Składniki

Składniki na sałatkę jarzynową
  • 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach
  • 2 ugotowane marchewki
  • 1 ugotowane pietruszka
  • ½ ugotowanego selera korzeniowego
  • 1 winne jabłko
  • 3 ogórki kiszone
  • 1 szklanka ugotowanego zielonego groszku lub groszku konserwowego
  • ½ małego słoika marynowanych grzybków
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • ½ szklanki majonezu
  • ½ szklanki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka tartego chrzanu
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki cukru
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu, zmielonego
  • sok z cytryny lub woda spod kiszonych ogórków do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki, czyli ugotowane warzywa, jajka, jabłko, ogórki i grzybki wrzucamy do dużej miski. Dodajemy groszek konserwowy i wszystko mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.

2

Przygotowujemy sos do sałatki jarzynowej. W naczyniu łączymy majonez, jogurt oraz musztardę i chrzan. Wszystko mieszamy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i odrobiną cukru. W razie potrzeby można dodać trochę soku z cytryny lub wody spod kiszonych ogórków.

3

Pokrojone warzywa zalewamy sosem majonezowym i wszystko dokładnie mieszamy. Doprawiamy świeżo milonym pieprzem. Sałatkę odstawiamy na kilka godzin w chłodne miejsce, aby się przegryzła i smaki się zrównoważyły.