Smaker

Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej do obiadu

09.02.2024 Odsłon: 40831
5.0 (64 oceny)
Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej do obiadu
30 min
15 min
5-6 os.
wałek
wałek

Kapusta pekińska z jabłkiem, marchewką i cebulą polana prostym sosem winegret .Najłatwiejsza i najsmaczniejsza surówka do obiadu. Lekka i pełna witamin.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 28777

>60 min
42
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 3315

15 min
11
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 526

30 min
3
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 87072

>60 min
78
Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 6304

30 min
11
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 1838

30 min
7
Sałatki
Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej do obiadu
Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej do obiadu
Autor:
wałek
do 30 min
5-6 osób

Składniki

warzywa
  • 1/2 główki kapusty pekińskiej średniej wielkości
  • 2 marchewki średnie
  • 1 duże jabłko
  • 1 cebula
sos winegret
  • 1/4 szklanki oleju rzepakowego lub słonecznikowego
  • 1/2 cytryny
  • 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • 1 czubata łyżeczka cukru
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • szczypta pieprzu
  • ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
1

Warzywa. Kapustę przekrawamy na pół i szatkujemy dosyć drobno. Marchew trzemy na tarce o drobnych oczkach, obrane ze skórki jabłko na tarce o grubych oczkach. Starte jabłko skrapiamy lekko sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Warzywa wrzucamy do miski.

2

Sos winegret. Sok z wyciśniętej cytryny łączymy z przyprawami, mieszamy do rozpuszczenia cukru i soli. Następnie wlewamy olej, dodajemy zmiażdżony czosnek i całość porządnie mieszamy. Warzywa tuż przed podaniem na stół łączymy z sosem.

3

Surówka gotowa!