Smaker
Sezon na szparagi

Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej do obiadu

09.02.2024 Odsłon: 40871
5.0 (64 oceny)
Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej do obiadu
30 min
15 min
5-6 os.
wałek
wałek

Kapusta pekińska z jabłkiem, marchewką i cebulą polana prostym sosem winegret .Najłatwiejsza i najsmaczniejsza surówka do obiadu. Lekka i pełna witamin.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Młoda kapusta
taura
taura
Przekąski

Młoda kapusta

Przekąski Młoda kapusta

Delikatne i pyszne

Odsłon: 120542

30 min
101
Ciasto kawowe
maddalena
maddalena
Desery

Ciasto kawowe

Desery Ciasto kawowe

Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...

Odsłon: 1353

>60 min
3
Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis

Dania główne Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis

Przygotowujemy domowe ravioli z klasycznym farszem z ricotty i szpinaku. Robi...

Odsłon: 241

60 min
2
Kanapki na śniadanie lub kolację w kilku wersjach smakowych
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Śniadania

Kanapki na śniadanie lub kolację w kilku wersjach smakowych

Śniadania Kanapki na śniadanie lub kolację w kilku wersjach smakowych

Kanapki na śniadanie lub kolację kilku wersjach smakowych wegetariańskie i z...

Odsłon: 45

15 min
0
Krem z kalafiora z grzankami.
bozena1960
bozena1960
Zupy

Krem z kalafiora z grzankami.

Zupy Krem z kalafiora z grzankami.

Dzisiaj , kremowa, sycąca i gęsta zupa z kalafiora i warzyw. Prosta, szybka i...

Odsłon: 67

60 min
0
Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.

Dania główne Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.

Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...

Odsłon: 156

30 min
1
Sałatki
Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej do obiadu
Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej do obiadu
Autor:
wałek
do 30 min
5-6 osób

Składniki

warzywa
  • 1/2 główki kapusty pekińskiej średniej wielkości
  • 2 marchewki średnie
  • 1 duże jabłko
  • 1 cebula
sos winegret
  • 1/4 szklanki oleju rzepakowego lub słonecznikowego
  • 1/2 cytryny
  • 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • 1 czubata łyżeczka cukru
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • szczypta pieprzu
  • ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
1

Warzywa. Kapustę przekrawamy na pół i szatkujemy dosyć drobno. Marchew trzemy na tarce o drobnych oczkach, obrane ze skórki jabłko na tarce o grubych oczkach. Starte jabłko skrapiamy lekko sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Warzywa wrzucamy do miski.

2

Sos winegret. Sok z wyciśniętej cytryny łączymy z przyprawami, mieszamy do rozpuszczenia cukru i soli. Następnie wlewamy olej, dodajemy zmiażdżony czosnek i całość porządnie mieszamy. Warzywa tuż przed podaniem na stół łączymy z sosem.

3

Surówka gotowa!