Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fasolka po włosku to proste, ale aromatyczne danie. Możesz je serwować samodzielnie albo jako dodatek do kurczaka, ryby albo makaronu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 757
0
Przepis dnia
1578
Ciasta
Sernik Izaura
Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...
Odsłon: 30505
58
Przepis dnia
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 757
0
Przepis dnia
1578
Ciasta
Sernik Izaura
Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...
Odsłon: 30505
58
Przepis dnia
3
REKLAMA
Sałatki
Fasolka po włosku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g zielonej fasolki szparagowej
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów krojonych (albo 2-3 pomidory)
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 100 ml wody
- 50 g parmezanu do posypania
- pół łyżeczki papryki słodkiej wędzonej
- pół łyżeczki oregano
- pół łyżeczki bazylii
- odrobina cukru
- sól i pieprz do smaku
- oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Fasolkę umyj, odetnij końcówki i przekrój dłuższe strąki na pół. Ugotuj ją w osolonej wodzie przez około 8-10 minut aż będzie miękka, ale wciąż jędrna. Odcedź i odstaw na bok.
2
Cebulę posiekaj w drobną kostkę, czosnek obierz i zgnieć z pomocą noża, a następnie pokrój.
3
Na patelni rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę przez 2-3 minuty. Dodaj czosnek i smaż jeszcze chwilę. Dodaj na patelnię pomidory z puszki lub pokrojone świeże pomidory wraz z sokiem, który wypuściły. Wlej 100 ml wody do puszki, wymieszaj. Kiedy składniki na patelni się zagotują, wlej ją. Dodaj koncentrat pomidorowy. Dosyp paprykę wędzoną, oregano, bazylię oraz szczyptę cukru. Dopraw solą i pieprzem.
4
Duś sos na średnim ogniu przez około 10 minut.
5
Do sosu dodaj ugotowaną fasolkę i dokładnie wymieszaj. Duś całość jeszcze 5 minut. Podawaj fasolkę gorącą, posypaną świeżo startym parmezanem.