Smaker
Ewa Gotuje

Fasolka w sosie maślanym

06.06.2025 Odsłon: 3354
5.0 (3 oceny)
Fasolka w sosie maślanym
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Fasolka w sosie maślanym to niezwykle prosty przepis na prawdziwie letnie danie. Idealnie ugotowana, miękka i aromatyczna fasolka jest gotowa już w 15 minut. Delikatny sos na bazie masła, ale z wyczuwalną nutą czosnku i skórki cytrynowej sprawia, że cała twoja rodzina zakocha się w tej postaci fasolki szparagowej. Będzie świetnym dodatkiem do mięs, także grillowanych, ale z powodzeniem może też stanowić samodzielny lunch czy kolację, szczególnie w czasie upalnych dni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na zimno
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik na zimno

Desery Sernik na zimno

Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...

Odsłon: 507

30 min
1
Mazurek Wielkanocny
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek Wielkanocny

Desery Mazurek Wielkanocny

Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...

Odsłon: 5944

>60 min
8
Mazurek KNOPPERS
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek KNOPPERS

Desery Mazurek KNOPPERS

Mazurek KNOPPERS, to połączenie tradycji z nowoczesnością. Symbolem Wielkanoc...

Odsłon: 1528

30 min
1
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 7569

>60 min
13
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 7447

15 min
25
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 22896

15 min
45
Sałatki
Fasolka w sosie maślanym
Fasolka w sosie maślanym
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 450 g świeżej zielonej fasolki szparagowej
  • 60 ml bulionu warzywnego
  • 2 łyżki masła
  • 1 cebula czerwona
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki skórki cytrynowej
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
  • ¼ łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1

Fasolkę oczyść i odetnij końcówki. Większe sztuki przekrój na pół.

2

Na szeroką patelnię wlej oliwę i rozgrzej ją na średnio-wysokim ogniu. Dodaj fasolkę i połowę soli. Smaż całość przez 5 minut, aż fasolka się lekko przyrumieni. Cały czas mieszaj, by warzywo się równomiernie podsmażyło i nie przypaliło z żadnej strony.

3

Wlej bulion. Przykryj patelnię i duś całość przez 2 minuty.

4

Następnie odkryj naczynie i zmniejsz ogień do małego. Gotuj aż cały płyn odparuje.

5

Czosnek i cebulę bardzo drobno posiekaj. Dodaj je na patelnię, razem z masłem, skórką cytrynową i resztą przypraw.

6

Fasolkę w sosie maślanym podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu.

7

Resztki możesz przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce, przez 3-4 dni. Podgrzewaj delikatnie na patelni.