Smaker
Ankieta - książka kucharska

Fasolka z chrupiącym czosnkiem

26.07.2025 Odsłon: 5588
5.0 (8 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zielona fasolka z chrupiącym czosnkiem to prosty, a zarazem niezwykle wykwintny sposób na urozmaicenie codziennego obiadu. Delikatnie zblanszowana, zachowuje swoją naturalną jędrność i głęboki zielony kolor, podczas gdy chrupiące plasterki czosnku dodają jej niepowtarzalnego charakteru i intensywnego aromatu. Całość łączy sos sojowy, który nadaje lekko słonego aromatu. To danie, które dobrze sprawdzi się jako lekka przystawka, jak i dodatek do głównego posiłku. Przygotuj ją na niedzielny obiad lub spakuj ją na szybki i zdrowy lunch do pracy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gubgor
Gubgor
Ciasta

Sernik matcha

Ciasta Sernik matcha

Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.

Odsłon: 288

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 11102

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pyszne krokiety

Dania główne Pyszne krokiety

Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...

Odsłon: 3611

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 529

15 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 1229

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 4231

>60 min
15
Sałatki
Fasolka z chrupiącym czosnkiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g zielonej fasolki szparagowej
  • 2 główki czosnku
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Fasolkę oczyść i usuń końcówki oraz łyka. Większe kawałki możesz przekroić na pół. Zblanszuj ją w gorącej wodzie przez kilka minut aż będzie al dente.

2

Ząbki czosnku pokrój w cienkie plasterki, a 3 ząbki drobno posiekaj do późniejszego smażenia.

3

Rozgrzej na patelni olej do głębokiego smażenia na średnim ogniu. Włóż do środka plasterki czosnku i smaż go przez 1-2 minuty do zrumienienia. Wyjmij je łyżką cedzakową i odłóż na sitko. Pozostaw do ostygnięcia.

4

Na patelnię dodaj siekany czosnek i podsmaż go przez minutę. Dodaj fasolkę i zalej ją sosem sojowym. Całość wymieszaj i duś przez minutę.

5

Fasolkę przełóż na talerz i posyp odłożonym wcześniej czosnkiem.

6

Fasolkę z chrupiącym czosnkiem podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu.