Smaker
Karnawał

Fit sałatka z brokułami

03.11.2025 Odsłon: 6302
5.0 (9 oceny)
30 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Fit sałatka z brokułami to prosta, kremowa sałatka, której głównymi składnikami są brokuł i kukurydza skąpane w kremowym sosie jogurtowym z nutą czosnku. Całość jest bogata w błonnik i witaminy, a jednocześnie uboga w węglowodany i tłuszcze. Dzięki temu jest idealną propozycją dla osób na diecie redukcyjnej. Danie sprawdzi się na lekki lunch, szybką kolację czy też pożywną przekąskę między głównymi posiłkami. Z powodzeniem możesz ją podać również jako dodatek do obiadu czy na imprezy ze znajomymi lub rodziną.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Śniadania

Cienkie naleśniki

Śniadania Cienkie naleśniki

To przepis na cienkie naleśniki, który robimy krok po kroku. Jeśli chcesz zob...

Odsłon: 184

15 min
1
Alilan
Alilan
Sałatki

Kolorowa sałatka

Sałatki Kolorowa sałatka

Pyszna kolorowa sałatka. Szybko się robi, a jeszcze szybciej znika z talerzy.

Odsłon: 291

30 min
2
AnetkaU
AnetkaU
Desery

Ciasto bananowe bez mąki pszennej

Desery Ciasto bananowe bez mąki pszennej

Pyszne ciasto bananowe bez mąki pszennej, takie modne keto.

Odsłon: 176

15 min
1
Paulinkapichci
Paulinkapichci
Zupy

Kremowa zupa z pulpecikami

Zupy Kremowa zupa z pulpecikami

Rozgrzewająca i kremowa zupa z pulpecikami, idealna w sezonie jesienno - zimo...

Odsłon: 19368

15 min
21
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 323

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 1342

15 min
7
Sałatki
Fit sałatka z brokułami
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 główka brokułu
  • 200 g kukurydzy konserwowej
  • 2 łodygi selera naciowego
Sos:
  • 5 łyżek jogurtu naturalnego lub greckiego
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ łyżeczki musztardy
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Brokuł oczyść i podziel na mniejsze różyczki.

2

W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Wrzuć różyczki brokułu na wrzątek i gotuj przez 3-5 minut, by pozostały lekko al dente. Odcedź warzywo i natychmiast przelej je zimną wodą, by zatrzymać gotowanie. Odstaw do całkowitego ostudzenia i osuszenia.

3

Seler naciowy drobno posiekaj, a kukurydzę odsącz z zalewy.

4

Wszystkie składniki wstępnie przemieszaj w misce.

5

Przygotuj sos. W miseczce wymieszaj jogurt, musztardę i przyprawy. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i ponownie wymieszaj.

6

Przyrządzonym sosem zalej sałatkę i całość dobrze wymieszaj.

7

Fit sałatkę z brokułami wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, by danie się schłodziło, a smaki się połączyły.

8

Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu 2-3 dni.