Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kapusta warta grzechu :) Pyszna, aromatyczna, stanowi idealny ciepły dodatek do obiadu. Cudownie pachnie wytrawnym winem, korzenną nutą, za sprawą goździka, a pazura dodaje jej wysmażony na chrupko boczek. Polecam :)
duży garnek, szeroki rondel, nóż, deska do krojenia
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 30
Wersji na lasagne jest wiele, wszystko zależy od naszych preferencji – możemy...
Odsłon: 34
Jest to bardzo łatwa i szybka do przygotowania sałatka. Jest kolorowa i smacz...
Odsłon: 40
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 31
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 30
Wersji na lasagne jest wiele, wszystko zależy od naszych preferencji – możemy...
Odsłon: 34
Jest to bardzo łatwa i szybka do przygotowania sałatka. Jest kolorowa i smacz...
Odsłon: 40
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 31
Składniki
Zagotować w dużym garnku wodę, wrzucić na 2-3 minuty poszatkowaną kapustę, odcedzić.
Cebulę i boczek pokroić w kostkę. W szerokim rondlu rozgrzać 2 łyżki oleju, podsmażyć boczek, dodać cebulę, zeszklić razem z boczkiem.
Dodać kapustę, podlać winem, 2 łyżkami wody, dodać goździki, miód, szczyptę soli i dusić pod przykryciem na wolnym ogniu do miękkości (ok.30 min.) Czasem przemieszać.
Na 10 minut przed końcem duszenia wlać sok z pomarańczy.
Jeżeli wywaru jest zbyt dużo, dusić już bez przykrycia, często mieszając. W razie potrzeby posolić i popieprzyć do smaku.