Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kapusta kiszona to jeden z ulubionych dodatków do obiadu. Świetnie sprawdzi się do dań z mięsem. Przepis pochodzi z 463. odcinka programu „Ewa Gotuje".
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Łazanki z kapustą kiszoną
Łazanki na naszym stole goszczą zazwyczaj w wersji ze słodką kapustą z dodatk...
Odsłon: 19837
42
Dania główne
Łazanki z kiszoną kapustą i pieczarkami
Jak zrobić łazanki - prosty przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie. K...
Odsłon: 21038
58
Dania główne
Makaron łazanki z kiszoną kapustą i grzybami.
Ugotowane łazanki z domowego kiszenia kapustą z marchwią i żurawiną oraz z pi...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1085
5
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Grissini z ziarnami
Świetna przekąska na imprezę. Grissini z ziarnami to idealny dodatek do wszel...
Odsłon: 75
2
Przekąski
ZAPIEKANKA Z ŁOSCYPKIEM
Witam. Dzisiejszy przepis to prawdziwa bomba dla naszych kubków smakowych. Po...
Odsłon: 67
4
Przekąski
Krakersy serowe
Obłędne, maślane o wyrazistym serowym smaku krakersy, które przygotujecie w k...
Odsłon: 101
1
1
Zupy
Niedzielny rosół
Rosół to obowiązkowa niedzielna zupa w prawie każdym domu. Przepis jest prost...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2913
4
Sałatki
Sałatka z tortellini
Smaczna, szybka, prosta w wykonaniu sałatka z uszkami tortellini. Nadaje się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Pierogi
- Makaronowe
- Szynki
Odsłon: 149
0
Inne przepisy autora
Dania główne
Karp w panierce migdałowej według Ewy Wachowicz
Ewa Wachowicz w 471. wigilijnym odcinku swojego autorskiego programu "Ewa got...
Odsłon: 439
2
Desery
Piernik kawowy według Ewy Wachowicz
Piernik to ciasto, które króluje podczas świąt Bożego Narodzenia. Jeśli lubis...
Odsłon: 1788
5
Zupy
Grzybowa z ziemniakami w stylu francuskim
Zupa grzybowa to jedna z tych potraw, która w wielu domach musi znaleźć się n...
Odsłon: 1001
4
Desery
Sernik z brzoskwiniami i kruszonką kokosową według Ewy Wachowicz
Jeśli chcesz, aby twój sernik był wyjątkowo kremowy i delikatny, wykorzystaj...
Odsłon: 63954
149
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Grissini z ziarnami
Świetna przekąska na imprezę. Grissini z ziarnami to idealny dodatek do wszel...
Odsłon: 75
2
Przekąski
ZAPIEKANKA Z ŁOSCYPKIEM
Witam. Dzisiejszy przepis to prawdziwa bomba dla naszych kubków smakowych. Po...
Odsłon: 67
4
Przekąski
Krakersy serowe
Obłędne, maślane o wyrazistym serowym smaku krakersy, które przygotujecie w k...
Odsłon: 101
1
1
Zupy
Niedzielny rosół
Rosół to obowiązkowa niedzielna zupa w prawie każdym domu. Przepis jest prost...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2913
4
Sałatki
Sałatka z tortellini
Smaczna, szybka, prosta w wykonaniu sałatka z uszkami tortellini. Nadaje się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Pierogi
- Makaronowe
- Szynki
Odsłon: 149
0
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Kapusta kiszona według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 główka kapusty
- Kilka marchewek
- Kilka jabłek
- 20 g soli kamiennej na 1 kg poszatkowanej kapusty
- Kminek
- Liście laurowe
- Jałowiec
- Ziele angielskie
Sposób przygotowania:
1
Kapustę poszatkować, posolić, wymieszać i odstawić na 20 minut, by puściła sok. Po tym czasie dodać startą marchewkę i przyprawy. Dobrze wymieszać i ponownie odstawić.
2
Kapustę z marchewką odcisnąć. Połowę przełożyć do kamionki i dobrze ugnieść. Wrzucić kilka jabłek i dodać resztę odciśniętej kapusty. Ubić. Przykryć dociętą na wymiar deseczką i obciążyć kamieniem. Zostawić w spokoju przez co najmniej tydzień (w temp. pokojowej). Następnie przenieść do piwnicy.
Przepisy Sałatki
Sałatki
Sałatka z tortellini
Sałatki
Sałatka z makaronem kuksu
Sałatki
Sałatka makaronowa z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
Sałatki
Sałatka kolacyjna
Sałatka z tortellini
Smaczna, szybka, prosta w wykonaniu sałatka z uszkami tortellini. Nadaje się...
Odsłon: 149
Sałatka z makaronem kuksu
Polecam szybką, prostą w wykonaniu a za razem bardzo smaczną sałatkę z makaro...
Odsłon: 38