Smaker

Kokosowe krewetki z sosem mango na sałatce

31.07.2022 Odsłon: 249
5 (1 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

30 min
1-2 os.
kalina11
kalina11

Chrupiące krewetki w panierce z wiórkami kokosowymi. Pyszne wyszły. Podałam je z sosem mango i sałatką z algami suszonymi.Takie obiady mogę jeść codziennie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5386

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1739

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5284

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1232

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2371

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1785

60 min
16
Sałatki
Kokosowe krewetki z sosem mango na sałatce
Autor:
kalina11
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 100 g mix sałat
  • Suszone algi z sezamem
  • 1/2 mango
  • 300 g krewetek
  • 1 awokado
  • 1 cebula czerwona
  • papryczka chili
  • 1 łyżeczka czarnego sezamu
  • 1 marchewka
  • limonka
  • olej kokosowy
panierka panko:
  • 1 jajko
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • 3 łyżki wiórków kokosowych
  • sól, pieprz
sos mango:
  • 1/2 mango
  • 1 szalotka
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz,chili
  • 50 ml wina białego
Sposób przygotowania:
1

Krewetki rozmrażam,osuszam na ręczniku papierowym. Panieruję najpierw w mące, potem jajku, potem bułka z wiórkami, i ponownie jajko i bułka. Krewetki układam na blaszce. Spryskuję olejem.

2

Piekarnik nagrzewam do 200 stopni piekę po 5 minut z każdej strony. Krewetki podaję na sałatce z sosem.

3

Na talerzu układam sałatę, dodaję pokrojone mango, awokado które skrapiam sokiem z limonki, paski julienne marchewki, cebulę i chili, algi.

4

Drugą połówkę mango kroje. Cebulę i czosnek pokrojone przesmażam na oleju. wlewam wino, redukuję, dodaję mango i chwilę podsmażam aż owoce zrobią się miękkie. Doprawiam solą, pieprzem, chili i miksuję blenderem.