Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Kokosowe krewetki z sosem mango na sałatce

31.07.2022 Odsłon: 252
5 (1 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

Kokosowe krewetki z sosem mango na sałatce
30 min
1-2 os.
kalina11
kalina11

Chrupiące krewetki w panierce z wiórkami kokosowymi. Pyszne wyszły. Podałam je z sosem mango i sałatką z algami suszonymi.Takie obiady mogę jeść codziennie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 10331

>60 min
19
flaczki po polsku
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

flaczki po polsku

Zupy flaczki po polsku

Nie sądziłam, że flaczki kiedyś zagoszczą na moim stole, a jednak! Jest to do...

Odsłon: 4002

>60 min
5
wielkanocna babka drożdżowa
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

wielkanocna babka drożdżowa

Desery wielkanocna babka drożdżowa

Babek na Smakerze obecnie nie brakuje. ;) Moja jest z ciasta drożdżowego, a w...

Odsłon: 1180

>60 min
4
Żur wiejski na Wielkanoc
wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski na Wielkanoc

Zupy Żur wiejski na Wielkanoc

Prosty żur z dużą ilością kiełbasy podawany na śniadanie wielkanocne u naszej...

Odsłon: 3139

30 min
3
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Dania główne Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...

Odsłon: 5027

30 min
12
Krem śmietankowy do tortu
smaker
smaker
Ciasta

Krem śmietankowy do tortu

Ciasta Krem śmietankowy do tortu

Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...

Odsłon: 13012

15 min
19
Sałatki
Kokosowe krewetki z sosem mango na sałatce
Kokosowe krewetki z sosem mango na sałatce
Autor:
kalina11
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 100 g mix sałat
  • Suszone algi z sezamem
  • 1/2 mango
  • 300 g krewetek
  • 1 awokado
  • 1 cebula czerwona
  • papryczka chili
  • 1 łyżeczka czarnego sezamu
  • 1 marchewka
  • limonka
  • olej kokosowy
panierka panko:
  • 1 jajko
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • 3 łyżki wiórków kokosowych
  • sól, pieprz
sos mango:
  • 1/2 mango
  • 1 szalotka
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz,chili
  • 50 ml wina białego
Sposób przygotowania:
1

Krewetki rozmrażam,osuszam na ręczniku papierowym. Panieruję najpierw w mące, potem jajku, potem bułka z wiórkami, i ponownie jajko i bułka. Krewetki układam na blaszce. Spryskuję olejem.

2

Piekarnik nagrzewam do 200 stopni piekę po 5 minut z każdej strony. Krewetki podaję na sałatce z sosem.

3

Na talerzu układam sałatę, dodaję pokrojone mango, awokado które skrapiam sokiem z limonki, paski julienne marchewki, cebulę i chili, algi.

4

Drugą połówkę mango kroje. Cebulę i czosnek pokrojone przesmażam na oleju. wlewam wino, redukuję, dodaję mango i chwilę podsmażam aż owoce zrobią się miękkie. Doprawiam solą, pieprzem, chili i miksuję blenderem.