Smaker

Kolorowa kilku składnikowa sałatka

04.08.2024 Odsłon: 17343
5.0 (69 oceny)
60 min
15 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Prosta sałatka , z kilku składników. Pyszna i szybko znikająca , o wyrazistym smaku. Udało mi się kupić taniej ogórki więc po raz kolejny sałatka ląduje do spiżarni. Przepis bardzo prosty. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

miska, tarka, nóż, łyżka , szklanka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Dania główne Lasagne z mięsem mielonym

Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.

Odsłon: 1103

60 min
2
wałek
wałek
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Nasza ulubiona zupa, treściwa i sycąca. Dobra o każdej porze roku, a zimą szc...

Odsłon: 280

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 2484

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 522

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 6599

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 1820

60 min
8
Sałatki
Kolorowa kilku składnikowa sałatka
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 kg ogórków gruntowych ,
  • 500 g cukinii ,
  • 3 większe marchewki ,
  • 2 papryki czerwone + 1 żółta,
  • 3 cebule ,
  • Dodatkowo;
  • szklanka oleju , ( o poj 250 ml ),
  • szklanka octu , ( można więcej według swojego smaku ),
  • szklanka cukru ( również można więcej według uznania ),
  • 3 łyżeczki soli,
  • 1 - 2 łyżeczki pieprzu,
  • 6 ząbków czosnku, tym razem tylko tyle czosnku ( mozna więcej ),
Sposób przygotowania:
1

Ogórki zalewamy wodą na 1- 1,5 godziny, po czym myjemy i szatkujemy w plastry przekładamy do dużej miski . Cebulę po obraniu kroimy w piórka, marchewkę po obraniu ścieramy na tarce o grubych oczkach lub również szatkujemy w plastry. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę, wszystkie składniki wkładamy do ogórków, mieszamy . Następnie dodajemy cukier, olej, ocet, sól i pieprz, wszystko jeszcze raz dokładnie mieszamy do połączenia wszystkich składników. Miskę zakrywamy ściereczką i odkładamy na 2 godziny. Po 2 godzinach sałatkę jeszcze raz mieszamy i przekładamy do czystych słoików dobrze ugniatając. Na wierzch nalewamy trochę zalewy. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy 15 minut od momentu zagotowania wody. Po ugotowaniu i wyjęciu słoiki obracamy do góry dnem do wystygnięcia. Smacznego

2

Przygotowane składniki odkładamy na 2 godzinki.

3

Słoiki gotowe do zagotowania. Smacznego

4

Słoiki po zagotowaniu. Smacznego