Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kompozycja sałatkowa z grillowanym serem Halloumi
17.07.2022
Odsłon:
214
Przepis bierze udział w konkursie
Moja dzisiejsza sałatka to kompozycja połączenia różnych warzyw , oliwek , pysznego grillowanego sera . Sałatka doprawiona smakowitym sosem winegret wyszła bardzo pyszna.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
salaterka, patelnia grillowa,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z mango
Ciasto z mango to letni, orzeźwiający i chłodny deser o tropikalnym, wyrazist...
Odsłon: 58
1
Desery
babka owocowa
Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...
Odsłon: 370
1
Dania główne
młode ziemniaki w sosie serowym
Pełen pyszności i witamin pomysł na letni obiad. Znajdziemy tu młode ziemniak...
Odsłon: 79
0
Zupy
Zupa rybna z owocami morza
Pyszna zupa rybna z dodatkiem owoców morza. Szybko się ją przygotowuje.
Odsłon: 87
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z mango
Ciasto z mango to letni, orzeźwiający i chłodny deser o tropikalnym, wyrazist...
Odsłon: 58
1
Desery
babka owocowa
Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...
Odsłon: 370
1
Dania główne
młode ziemniaki w sosie serowym
Pełen pyszności i witamin pomysł na letni obiad. Znajdziemy tu młode ziemniak...
Odsłon: 79
0
Zupy
Zupa rybna z owocami morza
Pyszna zupa rybna z dodatkiem owoców morza. Szybko się ją przygotowuje.
Odsłon: 87
2
REKLAMA
Sałatki
Kompozycja sałatkowa z grillowanym serem Halloumi
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- sałaty fryzowane czerwona i zielona,
- pomidory duże 2,
- ogórki świeże 2,
- jabłka kwaskowe 2,
- rzodkiewki pęczek,
- szczypior pęczek,
- seler naciowy kawałek,
- papryka czerwona i zielona,
- Dodatkowo oliwki zielone nadziewane,
- ser Halloumi
- sos winegret;
- oliwa lub ocet winny ( 3 części oliwy 1 część octu winnego),
- po szczypcie soli, pieprzu i cukru,
- opcjonalnie czosnek i zioła,
Sposób przygotowania:
1
Sałaty opłukać , osuszyć rozdzielić liście. Pomidory sparzyć obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Papryki oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w większą kostkę. Szczypior posiekać. Rzodkiewki umyć osuszyć i pokroić. Jabłka i ogórki obrać i pokroić w kostkę. Ogonki selerowe obrać z włókien i pokroić w małe kawałki. Ser pokroić w plastry zamarynować a następnie grillować na patelni grillowej. ( ja lubię cieńsze plastry sera i mocniej zgrillowane). Liście sałat ułożyć w salaterce , na liściach ułożyć pokrojone, warzywa . Całość polać sosem winegret udekorować grillowanym serem oraz oliwkami i rzodkiewkami. Sos winegret ; Do oliwy dodawać po kropli ocet stale mieszając . Ucierać aż sos zgęstnieje i nabierze jednolitej konsystencji . Przyprawić cukrem ,solą i pieprzem. Można do sosu dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, również zioła.