Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kuskus kojarzy mi się bardzo imprezowo. Jest ekspresowy w przygotowaniu. Ciężko go zepsuć. I pasuje do wszystkiego. Dlatego chyba staje się trochę jak sałatka jarzynowa z majonezem /chyba niektórzy nazywają ją rosyjską?/ - klasyka zimnego bufetu. Dodaję do niego tuńczyka, jakieś mięso – na przykład z wczorajszego obiadu, jajo. Jakieś warzywo, owoc, szybki dressing i gotowe.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11419
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4967
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1183
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9977
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1474
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11419
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4967
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1183
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9977
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1474
15
REKLAMA
Sałatki
kuskus z kurczakiem, warzywami i sosem pieczarkowym
justa_kitchen
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 3/4 szklanki kuskus
- bulion lub posolony wrzątek
- 2 ugotowane nogi kurczaka
- 250 g pieczarek
- małe opakowanie śmietany 18%
- mała puszka kukurydzy
- mała puszka groszku
- papryka
- 2-3 łyżki majonezu
- tymianek i rozmaryn
- natka pietruszki
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Bulion zagotowuję i zalewam kuskus do około 1 cm nad powierzchnię kaszy /tak samo postępujemy z wrzątkiem; jak przygotowuję kuskus metodą wrzątku, dodaję do niego łyżkę masła/. Przykrywam i odstawiam na bok.
2
Pieczarki /użyłam niewielkich/ myję, kroję na ćwiartki. Podsmażam na niewielkiej ilości oliwy, solę, pieprzę. Wlewam około 100 ml bulionu. Kurczaka obieram i kroję na mniejsze kawałki. Dodaję do pieczarek. Śmietanę łączę z łyżką lub dwoma ciepłego bulionu, zalewam kurczaka. Podgrzewam i dodaję zioła.
3
Kuskus mieszam i odstawiam jeszcze na minutę, dwie /bez przykrycia/. Łączę z kurczakiem i sosem pieczarkowym. Odstawiam na bok.
4
Groszek i kukurydzę odsączam. Paprykę oczyszczam i kroję w średniej wielkości kostkę. Dodaję warzywa i majonez do kuskus i mieszam dokładnie, do połączenia składników. Przyprawiam, dodaję natkę pietruszki.