Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Lekka sałatka

21.01.2024 Odsłon: 602
5.0 (3 oceny)
30 min
1-2 os.
kulinarnagosia
kulinarnagosia

Lekka, dietetyczna sałatka, którą można zapakować do pracy:)

Potrzebne przybory kuchenne

deska do krojenia, nóż, salaterka

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Desery

Krem który kochają wszyscy

Desery Krem który kochają wszyscy

Krem śmietankowy z dużą ilością serka mascarpone to u mnie w rodzinie krem nr...

Odsłon: 3323

30 min
7
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z kremem śmietankowym z mascarpone

Ciasta Ciasto biszkoptowe z kremem śmietankowym z mascarpone

Dzisiaj ciasto które moja rodzinka bardzo lubi, jest to biszkopt czekoladowy...

Odsłon: 4294

60 min
9
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka imprezowa

Sałatki Sałatka imprezowa

Sałatkę przygotowałam na wieczór sylwestrowy. Jest prosta w przygotowaniu szy...

Odsłon: 10887

15 min
40
Bobby
Bobby
Dania główne

Makaron z pieczarkami

Dania główne Makaron z pieczarkami

Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym, to świetny pomysł na smaczny obiad...

Odsłon: 369

30 min
5
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto śmietankowe z orzeszkami i słonecznikiem

Ciasta Ciasto śmietankowe z orzeszkami i słonecznikiem

Ciasto śmietankowe z orzeszkami i słonecznikiem to świetna propozycja na nie...

Odsłon: 12126

>60 min
14
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Ciasta

Sernik rosyjski

Ciasta Sernik rosyjski

Sernik rosyjski to bardzo puszysty sernik w którym do masy serowej dodaje się...

Odsłon: 54809

>60 min
64
Sałatki
Lekka sałatka
Autor:
kulinarnagosia
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • -50 g kaszy jaglanej
  • -100 g łososia sałatkowego
  • -100 g brokułu
  • -kilka pomidorków koktajlowych
  • -krem balsamiczny
  • Sos winegret:
  • -50 ml octu winnego
  • -1/2 łyżki musztardy łagodnej
  • -szczypta soli i pieprzu
  • -100 ml oleju słonecznikowego
Sposób przygotowania:
1

W misce wymieszać dobrze ocet, musztardę, sól i pieprz. Cały czas mieszając, dolewać cienkim strumieniem olej, aż ocet i olej zemulgują się (nabiorą konsystencji gęstej, gładkiej, zawiesistej)

2

Przygotowanie sałatki: -kaszę ugotować na sypko, wg. przepisu na opakowaniu, wystudzić -różyczki brokułu zagotować (2-3 min) w lekko posolonej wodzie z odrobiną cukru, zahartować w wodzie z lodem, odsączyć -pomidorki przekroić na pół -łososia rozdrobnić na kawałki

3

W salaterce układać na przemian warstwę kaszy, połowę łososia, połowę pomidorków, resztę kaszy, łososia, brokuł i pomidorki. Polać sałatkę sosem, odstawić na 15-30 minut.

4

Przed podaniem skropić delikatnie kremem balsamicznym.