Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekka, dietetyczna sałatka, którą można zapakować do pracy:)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
deska do krojenia, nóż, salaterka
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
gniazda z boczku ze śliwkami
Bardzo ciężko robiło mi się zdjęcia, bo już szybko chciałam schrupać te pyszn...
Odsłon: 289
4
7
10
8
Desery
Łatwy piernik zaparzany
Piernik jest mięciutki i wilgotny dzięki wlaniu w ostatniej chwili wrzącej wody.
Odsłon: 439
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
gniazda z boczku ze śliwkami
Bardzo ciężko robiło mi się zdjęcia, bo już szybko chciałam schrupać te pyszn...
Odsłon: 289
4
7
10
8
Desery
Łatwy piernik zaparzany
Piernik jest mięciutki i wilgotny dzięki wlaniu w ostatniej chwili wrzącej wody.
Odsłon: 439
7
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Lekka sałatka
kulinarnagosia
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- -50 g kaszy jaglanej
- -100 g łososia sałatkowego
- -100 g brokułu
- -kilka pomidorków koktajlowych
- -krem balsamiczny
- Sos winegret:
- -50 ml octu winnego
- -1/2 łyżki musztardy łagodnej
- -szczypta soli i pieprzu
- -100 ml oleju słonecznikowego
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszać dobrze ocet, musztardę, sól i pieprz. Cały czas mieszając, dolewać cienkim strumieniem olej, aż ocet i olej zemulgują się (nabiorą konsystencji gęstej, gładkiej, zawiesistej)
2
Przygotowanie sałatki: -kaszę ugotować na sypko, wg. przepisu na opakowaniu, wystudzić -różyczki brokułu zagotować (2-3 min) w lekko posolonej wodzie z odrobiną cukru, zahartować w wodzie z lodem, odsączyć -pomidorki przekroić na pół -łososia rozdrobnić na kawałki
3
W salaterce układać na przemian warstwę kaszy, połowę łososia, połowę pomidorków, resztę kaszy, łososia, brokuł i pomidorki. Polać sałatkę sosem, odstawić na 15-30 minut.
4
Przed podaniem skropić delikatnie kremem balsamicznym.