Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekka sałatka do obiadu jest chrupiąca, a do tego sycąca dzięki dodatkowi jajek. Całość dopełnia szybki sos z oleju sezamowego i octu, który nadaje warzywom wyrazisty smak.
Hej ;) Jeśli widzicie tę oto zapiekankę, wiedzcie, że nie tak to miało wygląd...
Odsłon: 181
Hej ;) Jeśli widzicie tę oto zapiekankę, wiedzcie, że nie tak to miało wygląd...
Odsłon: 181
Składniki
Jajka ugotuj na twardo, a następnie ostudź, obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
Sałatę lodową pokrój na niewielkie kawałki i przełóż do dużej miski. Ogórka umyj i pokrój w półplasterki. Paprykę oczyść z gniazda nasiennego i pokrój w kostkę, a rzodkiewki w cienkie półplasterki.
Kukurydzę dokładnie odsącz z zalewy i dodaj do warzyw. Dorzuć również przygotowane jajka.
W niewielkiej miseczce połącz olej sezamowy z octem. Dodaj suszoną bazylię, sól oraz pieprz i dokładnie wymieszaj.
Gotowym sosem polej lekką sałatkę do obiadu i delikatnie wymieszaj, aby nie rozgnieść jajek. Opcjonalnie posyp całość sezamem.
Sałatkę podawaj od razu po przygotowaniu jako lekki i chrupiący dodatek do obiadu.