Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makron ryżowy z warzywami idealny na lekki obiad kolacje lub do pracy - pyszna sałatka wegetariańska
05.06.2021
Odsłon:
5736
Witam serdecznie, tym razem propozycja na przepyszną sałatkę z makronem orzo i warzywami. Sałatka idealnie nadaje się do podania na obiad, kolację lub do wzięcia do pracy. Jest równie smaczna na ciepło jak i na zimno – polecam wypróbować przepis
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Sałatki
Makron ryżowy z warzywami idealny na lekki obiad kolacje lub do pracy - pyszna sałatka wegetariańska
UwagaBabciaEwa
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g makaronu orzo – ewentualnie można zamienić na ryż brązowy lub biały
- około 450 gramów cukinii
- jedno opakowanie mrożonego groszku z marchewką (moje opakowanie miało 450 gramów)
- 1 puszka 400 g kukurydzy
- 2 duże ząbki czosnku
- kilka listków świeżej bazylii
- około 2 nieduże gałązki oregano
- około 4 łyżek oliwy
- sól, pieprz
- oraz olej do smażenia
- jeżeli nie mamy świeżych ziół, to możemy dać po około 1 łyżeczce suszonej bazylii i oregano
Sposób przygotowania:
1
Makaron orzo gotuję według przepisu na opakowaniu, a w drugim garnku gotuję mrożoną marchewkę z groszkiem, również według przepisu na opakowaniu. Umytą cukinię kroję w cienkie plasterki, czosnek drobniutko kroję. Następnie na rozgrzanym oleju na patelni, smażę przez kilka minut lekko posoloną cukinię do miękkości. Pod koniec smażenia gdy cukinia jest już miękka dodaję czosnek i smażę jeszcze około minuty.
2
Gdy wszystko mam już przygotowane to do dużej miski przekładam gorący makaron, dodaję marchew z groszkiem i usmażoną cukinię z czosnkiem. Następnie dodaję odsączoną kukurydzę, oliwę, zioła jeżeli nie mamy świeżych to możemy dodać suszone), doprawiam solą, pieprzem i dokładnie mieszam. Po wymieszaniu sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam. Sałatka makaronowa z warzywami jest gotowa, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa