Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja sałatka Magdy Gessler z domową szynką z szynkowaru - klasyk w nowej odsłonie
06.08.2026
Odsłon:
5
Magda Gessler słynie z prostych, a zarazem wyrafinowanych przepisów, które podbijają serca smakoszy. Ta sałatka to moje ulubione połączenie wyrazistych smaków: włoskiej mortadeli, kremowego żółtego sera, chrupiących ogórków kiszonych i konserwowych. W mojej wersji włoską wędlinę zastąpiłam domową szynką drobiową z szynkowaru, która w tym przepisie sprawdza się równie dobrze. To danie nie tylko smakuje wybornie, ale także jest bogate w białko, błonnik oraz probiotyki. Doskonałe na letnie spotkania, pikniki czy jako szybka kolacja.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, deska do krojenia, tarka
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Pieczywo
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...
Odsłon: 36
3
Desery
Domowe gofry
Lekkie i chrupiące. Pyszne z cukrem pudrem, syropem klonowym lub innymi ulubi...
Odsłon: 84
1
Przetwory
Sok z aronii
Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...
Odsłon: 107
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
4
Pieczywo
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...
Odsłon: 36
3
Desery
Domowe gofry
Lekkie i chrupiące. Pyszne z cukrem pudrem, syropem klonowym lub innymi ulubi...
Odsłon: 84
1
Przetwory
Sok z aronii
Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...
Odsłon: 107
2
4
REKLAMA
Sałatki
Moja sałatka Magdy Gessler z domową szynką z szynkowaru - klasyk w nowej odsłonie
IleGotować
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na sałatkę Magdy Gessler z domową szynką drobiową
- 200 g domowej szynki drobiowej z szynkowaru
- 150 g żółtego sera (np. gouda lub cheddar)
- 3 średnie ogórki kiszone
- 3 średnie ogórki konserwowe
- 3 jajka
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej (z ziarnami gorczycy)
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Gotuję jajka na twardo, studzę, obieram i trę na trace o dużych oczkach. Szynkę, ser oraz ogórki (zarówno kiszone, jak i konserwowe) trę na tarce. Pietruszkę siekam drobno. W dużej misce łączę wszystkie składniki.
2
W osobnej miseczce mieszam majonez, jogurt, musztardę, sól i pieprz. Sos powinien być gładki i aromatyczny. Czasami dodaję nieco wody z kiszonych ogórków, aby sos był bardziej płynny.
3
Polewam sałatkę przygotowanym sosem. Delikatnie mieszam, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte. Odstawiam sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryzły.
4
Przed podaniem ewentualnie doprawiam solą lub pieprzem. Sałatkę podaję schłodzoną, ozdobioną pietruszką. Doskonale smakuje z pieczywem.