Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świeża, lekka i szybka sałatka, która nie tylko świetnie smakuje, ale również cieszy oko. Mozzarella z salsą truskawkową to ciekawa i oryginalna propozycja dla miłośników kuchni włoskiej i letnich smaków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rolada makowa
Rolada makowa to pozycja obowiązkowa na każdym świątecznym stole. Ta wersja z...
Odsłon: 1285
8
2
Dania główne
Zapiekanka szczawiowa z ziemniakami
Przepyszna, niebywale aromatyczna zapiekanka, ( Zapiekanka jest to z tłuczony...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Oregano
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 41
4
2
Dodatki
czosnek marynowany
Dzisiaj przepis na czosnek marynowany. Czosnku i jego prozdrowotnych działań...
Odsłon: 64
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rolada makowa
Rolada makowa to pozycja obowiązkowa na każdym świątecznym stole. Ta wersja z...
Odsłon: 1285
8
2
Dania główne
Zapiekanka szczawiowa z ziemniakami
Przepyszna, niebywale aromatyczna zapiekanka, ( Zapiekanka jest to z tłuczony...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Oregano
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 41
4
2
Dodatki
czosnek marynowany
Dzisiaj przepis na czosnek marynowany. Czosnku i jego prozdrowotnych działań...
Odsłon: 64
3
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Mozzarella z salsą truskawkową
gutkakasia
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
na 2 porcie:
- 2 kulki mozzarelli po 125 g każda
salsa truskawkowa z bazylia:
- 200 g truskawek
- 1 mała cebulka szalotka
- 2 łyżki oliwy extra vergine
- 1 łyżka musztardy francuskiej z ziarnami gorczycy
- kilkanaście liści świeżej bazylii
- /2 łyżeczki płatków chili (lub świeżej papryczki chili)
- sól morska
- świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
• Truskawki na salsę umyj, odsącz dokładnie na sicie, następnie pokrój owoce w małą kostkę. • Listki świeżej bazylii umyj, osusz i bardzo drobno posiekaj. Kilka listków zostaw w całości do dekoracji. • Cebulkę szalotkę obierz i pokrój w małą kostkę. • Do miski wlej oliwę, dodaj musztardę francuską z ziarnami gorczycy albo zamiast niej ocet balsamiczny, dopraw solą morską i pieprzem. • Do przyprawionej oliwy wrzuć pokrojone truskawki z bazylią, chili w suszonych płatkach albo posiekane świeże oraz szalotkę. Wymieszaj składniki. • Mozzarellę dobrze odsącz, pokrój na dość cienkie plasterki i ułóż na półmisku. • Na wierzchu sera rozłóż salsę i posyp świeżą bazylią.
2
Podawaj na przekąskę, np. ze świeżą bagietką, grzankami z czosnkiem albo dobrym razowym pieczywem. Smacznego :)