Smaker
Sylwester

Niesamowicie pyszna sałatka z pieczonymi ziemniakami

23.03.2025 Odsłon: 10724
5.0 (6 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu

Sałatka z pieczonych ziemniaków to idealne połączenie chrupiącej skórki, miękkiego wnętrza i aromatycznych dodatków. Doskonale sprawdzi się na każdą okazję np. do obiadu, grilla, na świątecznym lub imprezowym stole. To prosta, a jednocześnie pełna charakteru sałatka. Spróbuj i przekonaj się, jak pyszne mogą być klasyczne składniki w nowej odsłonie!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1093

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2034

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3856

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 482

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2392

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 3058

60 min
11
Sałatki
Niesamowicie pyszna sałatka z pieczonymi ziemniakami
Autor:
gotowaniepomojemu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g obranych ziemniaków
  • 100 g surowego boczku wędzonego
  • 1 cebula czerwona
  • przyprawy do ziemniaków:
  • sól, pieprz, słodka papryka, tymianek, czosnek granulowany, olej
  • Sos:
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka gęstego jogurtu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 3 rzodkiewki
  • 1 ogórek konserwowy
  • 2 ząbki czosnku
  • koperek
  • sól i pieprz
  • Dodatkowo:
  • szczypiorek do ozdoby
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki pokrój na grubą kostkę i przełóż do miski Wlej trochę oleju i dodaj resztę przypraw, czyli sól, pieprz, czosnek granulowany, tymianek i słodką paprykę. Całość dokładnie wymieszaj i przełóż do urządzenia airfryer na 20 minut, temp. 180 stopni lub do piekarnika na ok. 25-30 minut do zrumienienia. W tym czasie na patelni usmaż cienkie plastry boczku wędzonego i odłóż na deskę. Następnie przygotuj sos. Do miseczki dodaj po łyżce majonezu i jogurtu oraz łyżeczkę musztardy. Dopraw solą i pieprzem. Dalej dodaj rzodkiewki i ogórek pokrojone w drobną kosteczkę oraz siekany koperek. Wszystko dokładnie wymieszaj. Upieczone ziemniaki chwilę wystudź i przełóż do miski. Dodaj pokrojony w cienkie paseczki usmażony boczek oraz cebulę pokrojoną w cienkie półplasterki. Na koniec dodaj sos i sałatkę delikatnie wymieszaj. Górę sałatki można posypać siekanym szczypiorkiem i ozdobić kawałkami rzodkiewki. Polecam, bo jest pyszna :-) Smacznego !