Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jakiś czas temu razem z moją córeczką Zosią opracowałyśmy wyjątkowo smaczną sałatkę z paluchami krabowymi. Sałatka, którą dziś Wam przedstawię, nie tonie w morzu majonezu i śmietany. Nie zawiera wielu składników, ma bardzo delikatny sos i... spróbujcie, a sami się przekonacie! ;)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb bezglutenowy
Chleb bezglutenowy może być rozczarowaniem dla każdego, kto z jakiejś przecho...
Odsłon: 463
3
4
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3669
24
92
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb bezglutenowy
Chleb bezglutenowy może być rozczarowaniem dla każdego, kto z jakiejś przecho...
Odsłon: 463
3
4
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3669
24
92
REKLAMA
Sałatki
Ogórkowe łódeczki z surimi a'la Zosia
kuchniakolorublond
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- opakowanie 250g paluszków krabowych
- 0,5 puszki kukurydzy Bonduelle
- 0,5 puszki ananasa
- 50g sera mozarella
- 2 gałązki selera naciowego
- 2 średniej wielkości ogórki gruntowe
- Sos:
- 4 łyżeczki jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki majonezu
- 1 łyżeczka soku z cytryny lub szczypta kwasku
- porządna szczypta soli
- 1/4 łyżeczki białego pieprzu
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 0,5 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Ogórki obieramy ze skórki i przecinamy wzdłuż na pół. Za pomocą np. zwykłej łyżeczki wydłubujemy gniazda nasienne - one nie będą potrzebne w tej sałatce. To praktycznie sama woda, tu się nie przyda. Ogórki bez gniazd kroimy wzdłuż w cienkie paseczki (około 2mm szerokości), a następnie w poprzek, w kostkę około 2x2mm. Będą fajnie chrupały, a razem z selerem miło nas orzeźwią ;)
2
Ananasa kroimy bardzo cienko, tak, by kawałeczki były niemal przezroczyste. Paluszki krabowe kroimy w plasterki około 2mm grubości. Tak samo jak paluszki kroimy seler - w 2mm plasterki. Kukurydzę Bonduelle odsączamy i dodajemy do sałatki. Dodajemy pokrojone ogórki i wszystko razem dokładnie mieszamy.
3
Przygotowujemy sos: w szklance łączymy wszystkie wymienione składniki i dokładnie mieszamy. W razie potrzeby dodajemy odrobinę więcej soli lub pieprzu - kierujemy się własnym smakiem. Sos dodajemy do sałatki i dokładnie mieszamy. Podajemy w łódeczkach z ogórków: wydrążamy gniazda nasienne tak, jak robiliśmy to na początku i lekko ścinamy ściankę ogórka, by nie telepał się na boki. Gwarantuję, że taka przystawka, choć dziecinnie prosta, zrobi wrażenie na rodzinie i znajomych! :)