Smaker

Pęczakowa sałatka

25.08.2023 Odsłon: 353
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Kasza pęczak mało doceniana, ale zaczyna cieszyć się coraz większą popularnością. Chętnie używam jej jako dodatku, a także głównego składnika wielu wartościowych dań. Kaszę pęczak powinny spożywać osoby, które się odchudzają i mają problem z zaparciami. Wspomaga prawidłową pracę układu pokarmowego i przemianę materii. Organizm w szybki sposób oczyszcza się z toksyn – możemy poczuć się naprawdę lekko.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Dania główne Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...

Odsłon: 218

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Zupy Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Botwina to bardzo wiosenna zupa z młodych buraczków i liści, którą po prostu...

Odsłon: 369

30 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Napoleonka z morelami

Ciasta Napoleonka z morelami

Napoleonka z morelami od klasycznej różni się dodatkiem owoców. Dzięki niemu...

Odsłon: 28260

60 min
33
marianna1289
marianna1289
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.

Odsłon: 220

15 min
4
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...

Odsłon: 1321

30 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ziemniaczane ragout z groszkiem

Dania główne ziemniaczane ragout z groszkiem

Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...

Odsłon: 682

>60 min
3
Sałatki
Pęczakowa sałatka
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pęczak 100 g
  • Pomidory suszone w oleju 10 szt
  • Kukurydza konserwowa
  • Nektarynka 1 szt
  • Ser Grana Padano lub inny ulubiony
  • Pomidorki koktajlowe 4-5 szt
  • Sól, pieprz
  • Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1

Pęczak gotujemy około 30 minut. Jak jest już miękki wyjmujemy z wody i odstawiamy do wystygnięcia. Pomidory kroimy na małe kawałki.

2

Nektarynkę kroimy na mała kostki.

3

Na talerz polany oliwą kładziemy pęczak i otaczamy pokrojoną nektarynką. Następnie do środka rozkładamy pocięte suszone pomidory.

4

Do środka dodajemy kukurydzę.

5

Na środek kładziemy pokrojone pomidorki. Posypujemy całość lekko solą i pieprzem. Kładziemy na górę paski sera i przed podaniem skrapiamy oliwą, może być oliwa z pomidorów suszonych. A teraz lampka białego wina i smacznego