Smaker

Pęczakowa sałatka

25.08.2023 Odsłon: 355
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Kasza pęczak mało doceniana, ale zaczyna cieszyć się coraz większą popularnością. Chętnie używam jej jako dodatku, a także głównego składnika wielu wartościowych dań. Kaszę pęczak powinny spożywać osoby, które się odchudzają i mają problem z zaparciami. Wspomaga prawidłową pracę układu pokarmowego i przemianę materii. Organizm w szybki sposób oczyszcza się z toksyn – możemy poczuć się naprawdę lekko.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 98952

60 min
111
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2985

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1949

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5792

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5792

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 696

15 min
0
Sałatki
Pęczakowa sałatka
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pęczak 100 g
  • Pomidory suszone w oleju 10 szt
  • Kukurydza konserwowa
  • Nektarynka 1 szt
  • Ser Grana Padano lub inny ulubiony
  • Pomidorki koktajlowe 4-5 szt
  • Sól, pieprz
  • Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1

Pęczak gotujemy około 30 minut. Jak jest już miękki wyjmujemy z wody i odstawiamy do wystygnięcia. Pomidory kroimy na małe kawałki.

2

Nektarynkę kroimy na mała kostki.

3

Na talerz polany oliwą kładziemy pęczak i otaczamy pokrojoną nektarynką. Następnie do środka rozkładamy pocięte suszone pomidory.

4

Do środka dodajemy kukurydzę.

5

Na środek kładziemy pokrojone pomidorki. Posypujemy całość lekko solą i pieprzem. Kładziemy na górę paski sera i przed podaniem skrapiamy oliwą, może być oliwa z pomidorów suszonych. A teraz lampka białego wina i smacznego