Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone warzywa do obiadu to idealny dodatek do każdego dania głównego. Miękkie bakłażany, soczyste cukinie, słodkie papryki i aromatyczny czosnek tworzą danie, które pięknie uzupełnia mięsa, dania rybne, pieczone ziemniaki, kasze czy makarony. Możesz podać je prosto z piekarnika posypane świeżymi ziołami lub jako warstwę pod pieczone mięso
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Przepis dnia
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 937
5
34
Desery
Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)
To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów, które znikają szybciej...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Owoce
- Jajka
- Kefir
- Jogurt
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 7289
8
Ostatnio komentowane przepisy
8
Przepis dnia
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 937
5
34
Desery
Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)
To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów, które znikają szybciej...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Owoce
- Jajka
- Kefir
- Jogurt
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 7289
8
REKLAMA
Sałatki
Pieczone warzywa do obiadu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 małe cukinie
- 1 bakłażan
- 2 pomidory (razem z sokiem) albo puszka pomidorów
- 2 cebule
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- kilka ząbków czosnku
- 3 łyżki oliwy
- odrobina tymianku (najlepiej świeżego)
- 2 liście laurowe
- pół łyżeczki ziół prowansalskich
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cukinie pokrój w kostkę, tak samo zrób z bakłażanem i paprykami. Cebule posiekaj w piórka. Pomidory pokrój w kawałki, zachowując cały sok.
2
Ząbki czosnku obierz i lekko zmiażdż nożem, nie musisz ich kroić.
3
Wszystkie warzywa przełóż do dużego naczynia żaroodpornego skropionego oliwą. Dodaj tymianek, zioła prowansalskie, liście laurowe, sól i pieprz. Wierzch też podlej oliwą. Delikatnie, ale dokładnie wymieszaj.
4
Wstaw warzywa do piekarnika nagrzanego do 190°C. Piecz 45-60 minut, mieszając 2-3 razy w trakcie aż do momentu, kiedy warzywa będą miękkie, a brzegi delikatnie przypieczone.
5
Pod koniec możesz zwiększyć temperaturę do 210°C, aby całość lekko się zrumieniła.