Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone warzywa korzeniowe, pełne aromatu i pięknego zapachu unoszącego się w całym domu, mogą być idealnym zdrowym posiłkiem lub dodatkiem do dania głównego. Świetnie komponują się z ziemniaczanym purée albo kolorową sałatką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
1237
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
1237
REKLAMA
Sałatki
Pieczone warzywa korzeniowe
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 duże marchewki albo 6 małych (cienkich)
- 2 pietruszki
- 1 korzeń selera
- 2 cebule
- 2 bataty
- 3 ząbki czosnku
- 1 płaska łyżeczka rozmarynu
- 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- odrobina ostrej papryki w proszku do smaku
- sól i pieprz
- 2 łyżki oliwy
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie warzywa obierz. Marchewki zostaw w całości, jeśli są małe i cienkie. Jeśli trafiły ci się większe okazy to przekrój je najpierw wzdłuż, a potem jeszcze raz, aby uzyskać słupki. Tak samo zrób z pietruszkami. Korzeń selera pokrój na mniejsze kawałki. Cebule posiekaj w piórka. Bataty też pokrój drobniej.
2
Teraz rozłóż wszystkie warzywa na głębokiej blaszce do pieczenia wyłożonej papierem albo w naczyniu żaroodpornym. Ząbki czosnku obierz i zetrzyj, wyłóż równomiernie na warzywa. Skrop oliwą i podsyp rozmarynem, papryką słodką i ostrą, solą oraz pieprzem. Delikatnie zamieszaj ręką, aby przyprawy obtoczyły każde warzywo.
3
Piecz w 190 stopniach Celsjusza przez około 30-35 minut.