Dzisiaj na spotykanie z przyjaciółmi przygotowałam sałatkę śledziową . Sałatka bardzo prosta i szybka, ale najważniejsze że smaczna. Polecam
Pikantna sałata śledziowa
Składniki
- filety śledziowe (matiasy) około 6 płatów,
- ogórki konserwowe ( u mnie małosolne) 2,
- groszek konserwowy mała puszka,
- buraczki marynowane słoiczek ( 0,3 l ),
- jabłko duże lub 2 małe
- cebula czerwona duża lub 2 małe,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- Sos;
- olej lub oliwa 1/3 szkl. o poj.200 ml,
- ocet winny lub jabłkowy 1/3 szkl. o poj. 200 ml,
- musztarda 1 łyżeczka,
- sól i pieprz,
Składniki
- filety śledziowe (matiasy) około 6 płatów,
- ogórki konserwowe ( u mnie małosolne) 2,
- groszek konserwowy mała puszka,
- buraczki marynowane słoiczek ( 0,3 l ),
- jabłko duże lub 2 małe
- cebula czerwona duża lub 2 małe,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- Sos;
- olej lub oliwa 1/3 szkl. o poj.200 ml,
- ocet winny lub jabłkowy 1/3 szkl. o poj. 200 ml,
- musztarda 1 łyżeczka,
- sól i pieprz,

Potrzebne przybory kuchenne
nóż, deska do krojenia, miska, łyżka, kubek na sosik,
Etapy przygotowania
Filety odsączyć z zalewy, ( jeżeli mocno słone to wymoczyć ), następnie pokroić po skosie w kawałki. Cebulę po obraniu i ogórki kroimy w drobną kostkę, jabłko obieramy ze skórki , usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Buraczki i groszek odsączyć z zalewy , buraki również pokroić w kostkę. Wszystkie składniki włożyć do miski , wymieszać i oprószyć przyprawami. Przygotowanie sosu; Oliwę utrzeć z octem i musztardą , dodać cukier puder, soli i pieprzu do smaku. Tak przygotowanym sosem zalać sałatkę , schłodzić w lodowce. Smacznego.

Przygotowanie składników.

Sałatka gotowa do podania.

Przepis w Waszym wykonaniu (10)


Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 49
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 110

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16655
Ostatnio komentowane przepisy
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 49
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 110

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16655



Składniki
- filety śledziowe (matiasy) około 6 płatów,
- ogórki konserwowe ( u mnie małosolne) 2,
- groszek konserwowy mała puszka,
- buraczki marynowane słoiczek ( 0,3 l ),
- jabłko duże lub 2 małe
- cebula czerwona duża lub 2 małe,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- Sos;
- olej lub oliwa 1/3 szkl. o poj.200 ml,
- ocet winny lub jabłkowy 1/3 szkl. o poj. 200 ml,
- musztarda 1 łyżeczka,
- sól i pieprz,
Filety odsączyć z zalewy, ( jeżeli mocno słone to wymoczyć ), następnie pokroić po skosie w kawałki. Cebulę po obraniu i ogórki kroimy w drobną kostkę, jabłko obieramy ze skórki , usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Buraczki i groszek odsączyć z zalewy , buraki również pokroić w kostkę. Wszystkie składniki włożyć do miski , wymieszać i oprószyć przyprawami. Przygotowanie sosu; Oliwę utrzeć z octem i musztardą , dodać cukier puder, soli i pieprzu do smaku. Tak przygotowanym sosem zalać sałatkę , schłodzić w lodowce. Smacznego.
Przygotowanie składników.
Sałatka gotowa do podania.