Do góry

Sałatki Przepis na:

Pikantna sałatka z grillowanymi szparagami, mozzarellą i suszonymi pomidorami

Pikantna sałatka z grillowanymi szparagami, mozzarellą i suszonymi pomidorami

Autor:

Przepisów i artykułów: 559 Ocena: 14304

Dodano:

Odsłon: 4100

Pyszna sałatka ze szparagami :)

Składniki

  • 250 g cienkich zielonych szparagów
  • 150 g mozzarelli mini (po odsączeniu)
  • garść suszonych pomidorów
  • 3 plastry szynki parmeńskiej
  • 8 pomidorków cherry oliwa z oliwek
  • spray chili lub oliwa z pikantą papryczką (albo oliwa+szczypta chili)
  • sól, pieprz
1-2 os. 15 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Szparagi myjemy, odrywamy zdrewniałe końce i obieramy do 1/3 wysokości. Kroimy na cztery części. Na patelni grillowej podsmażamy na łyżce oliwy (bez części z główkami) przez 3-4 minuty. Dokładamy główki i grillujemy razem jeszcze przez 3 minuty. Studzimy.
    Mozzarellę odsączamy, suszone pomidory kroimy na małe kawałki, pomidorki cherry na połówki. Szynkę parmeńską kroimy w krótkie paseczki. Mieszamy ser, szynkę i wszystkie warzywa, doprawiamy solą i pieprzem i spryskujemy sprayem chili (2-3 razy). Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń