Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Pikantna sałatka z grillowanymi szparagami, mozzarellą i suszonymi pomidorami

14.06.2015 Odsłon: 5470
5.0 (44 oceny)
15 min
1-2 os.
mimiwiki
mimiwiki

Pyszna sałatka ze szparagami :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Pączki z airfryera

Desery Pączki z airfryera

Cenisz szybko przygotowane desery? Nie lubisz ociekających tłuszczem wypieków...

Odsłon: 6397

30 min
14
smaker
smaker
Dania główne

Pierogi po zbójnicku

Dania główne Pierogi po zbójnicku

Pierogi po zbójnicku z pewnością zadowolą każdego głodomora. Mięciutkie ciast...

Odsłon: 29702

30 min
26
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pałki z kurczaka z ziarnami musztardowymi i sosem mango

Dania główne Pałki z kurczaka z ziarnami musztardowymi i sosem mango

Przepis na marynatę pochodzi z angielskiej książki kulinarnej, zmieniłam tylk...

Odsłon: 103

15 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

Zupy Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

Nigdy nie dodawałam kwasu ogórkowego do ogórkowej,a dziś postanowiłam inaczej...

Odsłon: 324

15 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos rozmarynowy

Dodatki sos rozmarynowy

Sos rozmarynowy na bazie, śmietanki, rosołu oraz białego wina nada potrawom n...

Odsłon: 89

30 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

ziemniaki smażone

Dodatki ziemniaki smażone

Propozycja może nienajzdrowszego, ale za to baardzo pysznego obiadu. ;) Smażo...

Odsłon: 175

60 min
2
Sałatki
Pikantna sałatka z grillowanymi szparagami, mozzarellą i suszonymi pomidorami
Autor:
mimiwiki
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 250 g cienkich zielonych szparagów
  • 150 g mozzarelli mini (po odsączeniu)
  • garść suszonych pomidorów
  • 3 plastry szynki parmeńskiej
  • 8 pomidorków cherry oliwa z oliwek
  • spray chili lub oliwa z pikantą papryczką (albo oliwa+szczypta chili)
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Szparagi myjemy, odrywamy zdrewniałe końce i obieramy do 1/3 wysokości. Kroimy na cztery części. Na patelni grillowej podsmażamy na łyżce oliwy (bez części z główkami) przez 3-4 minuty. Dokładamy główki i grillujemy razem jeszcze przez 3 minuty. Studzimy. Mozzarellę odsączamy, suszone pomidory kroimy na małe kawałki, pomidorki cherry na połówki. Szynkę parmeńską kroimy w krótkie paseczki. Mieszamy ser, szynkę i wszystkie warzywa, doprawiamy solą i pieprzem i spryskujemy sprayem chili (2-3 razy). Smacznego :)