Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na surówkę pełną smaków i witamin, a w szczególności prowitaminy A - wspaniałego β-Karotenu.
Do znanego na focaccię ciasta dodałam koncentrat pomidorowy. Dzięki niemu cia...
Odsłon: 166
Do znanego na focaccię ciasta dodałam koncentrat pomidorowy. Dzięki niemu cia...
Odsłon: 166
Składniki
Marchewki obieramy i ucieramy na tarce na drobnych oczkach. Tymianek cytrynowy siekamy drobno i dodajemy do miseczki. Pomarańcza zostanie wykorzystana w trzech krokach: 1. Na początku ścieramy skórkę z całego owocu i dodajemy go do marchewki. 2. Następnie pomarańczę kroimy na pół i z jednej części wybieramy miąższ, który dodajemy do surówki. 3. Z drugiej części owocu wyciskamy sok, którym skrapiamy startą marchew.
Na sam koniec przygotowujemy sos z oleju lnianego, musztardy, octu jabłkowego i miodu. Wszystkie składniki mieszamy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Sos dodajemy do przygotowanych wcześniej składników i mieszamy. Życzę smacznego! :)