Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z tuńczykiem i jajkiem to szybka, zdrowa i sycąca propozycja – idealna na lunch, lekką kolację, a także doskonale sprawdzi się na wielkanocnym stole. Jest świeża, lekko słodka za sprawą kukurydzy oraz wyrazista w smaku dzięki czerwonej cebuli. Tuńczyk i jajka czynią ją wyjątkowo pożywną – to źródła pełnowartościowego, łatwo przyswajalnego białka oraz witamin z grupy B. Przygotowanie tej prostej sałatki zajmuje dosłownie chwilę. Wystarczy połączyć składniki i dodać sos – klasyczny na bazie musztardy lub, w wersji świątecznej, z dodatkiem majonezu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Miska, deska, nóż do krojenia
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 733
4
Dania główne
Oszukane mielone
Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...
Odsłon: 7073
7
14
68
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 64671
59
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 733
4
Dania główne
Oszukane mielone
Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...
Odsłon: 7073
7
14
68
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 64671
59
REKLAMA
Sałatki
Prosta sałatka z tuńczykiem i jajkiem
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Sałatka z tuńczykiem i jajkiem
- 300 g tuńczyka w sosie własnym (odsączonego)
- 4 jajka ugotowane na twardo rozmiar L
- 200 g kukurydzy konserwowej
- 150 g pomidorów
- 70 g czerwonej cebuli
- 150 g sałaty lodowej lub innej
- 100 g ogórka kiszonego (opcjonalnie) najlepiej w wersji z sosem majonezowym
- sól, pieprz do smaku, czosnek granulowany
Sos musztardowy
- 5 g musztardy miodowej
- 25 ml oliwy z oliwek
- 30 ml soku z cytryny
- sól, pieprz
Sos majonezowy
- 45 g majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 30 ml soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
- sól, pieprz
- świeży koperek
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj miskę. Sałatę opłucz w wodzie i porwij na mniejsze części. Ogórka pokrój w drobną kostkę.
2
Ugotuj jajka w osolonej wodzie, dzięki temu skorupka będzie lepiej odchodzić od jajka. Gotuj jajka przez 8-9 minut (w rozmiarze L). Gotowe jajka wyłóż z garnka i zalej zimną wodą. Gdy jajka przestygną pokrój je na 4 części (krojąc najpierw wzdłuż przez połowę, a następnie jeszcze raz przez połowę).
3
Umyj pomidory pod bieżącą wodą. Pomidory pokrój w ten sam sposób co jajka.
4
Tuńczyka odsącz, a następnie rozdrobnij widelcem. Odsącz również kukurydzę z puszki.
5
Cebulę pokrój w kostkę lub piórka. Wszystkie składniki wymieszaj delikatnie w misce, jajka dodaj na sam koniec, aby się nie rozpadły. Możesz doprawić z wierzchu całość solą, pieprzem oraz granulowanym czosnkiem.
6
W miseczce wymieszaj składniki na sos musztardowy. Pamiętaj, aby doprawić sos. Dodaj łyżkę wody.
7
Wlej sos do miski i wymieszaj ze wszystkimi składnikami.
8
Jeśli preferujesz bardziej śmietanowe sosy. Połącz jogurt naturalny z majonezem, przeciśnij przez praskę czosnek, dopraw solą, pieprzem i wymieszaj. Opcjonalnie możesz dodać posiekany koperek, albo posypać koperkiem wierzch sałatki.
9
Sałatkę z tuńczykiem i jajkiem podawaj z grzankami, bagietką lub na większych liściach sałaty.