Smaker

Prosta sałatka z tuńczykiem i jajkiem

11.04.2025 Odsłon: 1727
5.0 (4 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Sałatka z tuńczykiem i jajkiem to szybka, zdrowa i sycąca propozycja – idealna na lunch, lekką kolację, a także doskonale sprawdzi się na wielkanocnym stole. Jest świeża, lekko słodka za sprawą kukurydzy oraz wyrazista w smaku dzięki czerwonej cebuli. Tuńczyk i jajka czynią ją wyjątkowo pożywną – to źródła pełnowartościowego, łatwo przyswajalnego białka oraz witamin z grupy B. Przygotowanie tej prostej sałatki zajmuje dosłownie chwilę. Wystarczy połączyć składniki i dodać sos – klasyczny na bazie musztardy lub, w wersji świątecznej, z dodatkiem majonezu.

Potrzebne przybory kuchenne

Miska, deska, nóż do krojenia

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 1304

30 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118751

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6194

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8684

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3174

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2528

30 min
7
Sałatki
Prosta sałatka z tuńczykiem i jajkiem
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Sałatka z tuńczykiem i jajkiem
  • 300 g tuńczyka w sosie własnym (odsączonego)
  • 4 jajka ugotowane na twardo rozmiar L
  • 200 g kukurydzy konserwowej
  • 150 g pomidorów
  • 70 g czerwonej cebuli
  • 150 g sałaty lodowej lub innej
  • 100 g ogórka kiszonego (opcjonalnie) najlepiej w wersji z sosem majonezowym
  • sól, pieprz do smaku, czosnek granulowany
Sos musztardowy
  • 5 g musztardy miodowej
  • 25 ml oliwy z oliwek
  • 30 ml soku z cytryny
  • sól, pieprz
Sos majonezowy
  • 45 g majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 30 ml soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
  • sól, pieprz
  • świeży koperek
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj miskę. Sałatę opłucz w wodzie i porwij na mniejsze części. Ogórka pokrój w drobną kostkę.

2

Ugotuj jajka w osolonej wodzie, dzięki temu skorupka będzie lepiej odchodzić od jajka. Gotuj jajka przez 8-9 minut (w rozmiarze L). Gotowe jajka wyłóż z garnka i zalej zimną wodą. Gdy jajka przestygną pokrój je na 4 części (krojąc najpierw wzdłuż przez połowę, a następnie jeszcze raz przez połowę).

3

Umyj pomidory pod bieżącą wodą. Pomidory pokrój w ten sam sposób co jajka.

4

Tuńczyka odsącz, a następnie rozdrobnij widelcem. Odsącz również kukurydzę z puszki.

5

Cebulę pokrój w kostkę lub piórka. Wszystkie składniki wymieszaj delikatnie w misce, jajka dodaj na sam koniec, aby się nie rozpadły. Możesz doprawić z wierzchu całość solą, pieprzem oraz granulowanym czosnkiem.

6

W miseczce wymieszaj składniki na sos musztardowy. Pamiętaj, aby doprawić sos. Dodaj łyżkę wody.

7

Wlej sos do miski i wymieszaj ze wszystkimi składnikami.

8

Jeśli preferujesz bardziej śmietanowe sosy. Połącz jogurt naturalny z majonezem, przeciśnij przez praskę czosnek, dopraw solą, pieprzem i wymieszaj. Opcjonalnie możesz dodać posiekany koperek, albo posypać koperkiem wierzch sałatki.

9

Sałatkę z tuńczykiem i jajkiem podawaj z grzankami, bagietką lub na większych liściach sałaty.