Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne śledzie z rodzynkami – Idealne na święta i nie tylko
22.11.2023
Odsłon:
5640
Witam serdecznie, dzisiaj chciałabym państwu przypomnieć przepis na przepyszne śledzie z rodzynkami. Jeżeli ktoś jeszcze nie robił takich śledzi, to polecam, bo są naprawdę bardzo smaczne.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
8
Desery
Kakaowe pancakes .
Dzisiaj smaczne, proste w przygotowaniu i szybkie kakaowe pancakes. Podaję je...
Odsłon: 88
1
Desery
Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.
Polecam prosty przepis na deser, który zaspokoi niejednego łasucha. Przepis n...
Odsłon: 77
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
8
Desery
Kakaowe pancakes .
Dzisiaj smaczne, proste w przygotowaniu i szybkie kakaowe pancakes. Podaję je...
Odsłon: 88
1
Desery
Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.
Polecam prosty przepis na deser, który zaspokoi niejednego łasucha. Przepis n...
Odsłon: 77
3
REKLAMA
Sałatki
Przepyszne śledzie z rodzynkami – Idealne na święta i nie tylko
UwagaBabciaEwa
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- około 400 g solonych śledzi a'la Matias
- 100 g rodzynek
- 2 cebule – około 250 g
- 1 łyżeczka miodu
- 6 łyżeczek koncentratu pomidorowego – około 100 g
- około 3 łyżek oleju
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Filety śledziowe są słone, więc przed przygotowanie sałatki je moczę. Śledzie przekładam do miski, zalewam zimną wodą i odstawiam na około 2-3 godziny, i w między czasie wymieniam kilka razy wodę.
2
W tym czasie gdy moczą się śledzie, przygotowuję pozostałe składniki: Rodzynki mam dość duże, więc przekrawam je na pół. Cebulę kroję w cienkie półplasterki. Następnie na patelni rozgrzewam olej i podsmażam cebulę przez kilka minut tak żeby się zeszkliła. Do cebuli dodaję, miód, rodzynki, koncentrat pomidorowy, doprawiam solą i pieprzem, dokładnie mieszam i jeszcze smażę około 3 minut, następnie odstawiam do wystudzenia.
3
Wymoczone śledzie osuszam ręcznikiem papierowym i kroję na mniejsze kawałki. Do śledzi dodaję podsmażone składniki, dokładnie mieszam i odstawiam przynajmniej na godzinę, żeby sałatka przeszła smakiem. Śledzie z rodzynkami są gotowe, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa