Smaker
Sezon na szparagi

Rewelacyjna sałatka makaronowa z brokułem idealna na obiad lub kolację

19.10.2023 Odsłon: 54717
5.0 (52 oceny)
Rewelacyjna sałatka makaronowa z brokułem idealna na obiad lub kolację
30 min
5-6 os.
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa

Witam serdecznie i zapraszam dzisiaj na przepyszną sałatkę makaronową z brokułem, którą możemy podać na obiad lub kolację, polecam wypróbować przepis.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1521

30 min
30
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...

Odsłon: 38636

60 min
28
Kopytka czyli poznańskie szagówki
wałek
wałek
Dania główne

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Dania główne Kopytka czyli poznańskie szagówki

Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...

Odsłon: 3009

30 min
4
Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej
wałek
wałek
Dania główne

Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

Dania główne Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań, które od razu przenos...

Odsłon: 1216

30 min
5
Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Sałatki Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem to najlepszy dodatek do pieczonej i sma...

Odsłon: 371

15 min
3
Łosoś w sosie ze szpinakiem
smaker
smaker
Dania główne

Łosoś w sosie ze szpinakiem

Dania główne Łosoś w sosie ze szpinakiem

Łosoś w sosie ze szpinakiem z dodatkiem czosnku i pomidorków to proste danie...

Odsłon: 35269

15 min
38
Sałatki
Rewelacyjna sałatka makaronowa z brokułem idealna na obiad lub kolację
Rewelacyjna sałatka makaronowa z brokułem idealna na obiad lub kolację
Autor:
UwagaBabciaEwa
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g makaronu (na przykład kokardki)
  • 1 brokuł
  • pęczek szczypiorku
  • pęczek natki pietruszki
  • około 200 g sera feta lub sera sałatkowego
  • na sos:
  • 4 kopiaste łyżki jogurtu naturalnego
  • 4 kopiaste łyżki majonezu
  • około 1 łyżki soku z cytryny
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowany odcedza, przekładam do miski i odstawiam do wystudzenia. Brokuł dzielę na mniejsze kawałki i gotuję. Do wody dodaję dużą szczyptę soli i dużą szczyptę cukru, gdy się zagotuje wkładam brokuł i od momentu ponownego zagotowania, gotuję około 5 minut. Tak żeby brokuł był chrupki ale nie rozgotowany. Ugotowany odcedzam i odstawiam do wystudzenia.

2

Wystudzony brokuł kroję na mniejsze kawałki i dodaję do makaronu. Szczypiorek i natkę pietruszki drobno kroję, ser kroję w kostkę i wszystko dodaję do sałatki. Do miseczki daję jogurt, majonez, sok z cytryny, doprawiam solą i pieprzem, i dokładnie mieszam – sos jest gotowy. Sos możemy dodać do sałatki w misce i wymieszać, lub polać nim sałatkę na półmisku. Sałatka makaronowa z brokułem jest gotowa, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa