Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam serdecznie i zapraszam dzisiaj na przepyszną sałatkę makaronową z brokułem, którą możemy podać na obiad lub kolację, polecam wypróbować przepis.
To orzeźwiająca i bardzo zdrowa sałatka, pełna soczystych owoców. Truskawki n...
Odsłon: 33
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
Odsłon: 102
To orzeźwiająca i bardzo zdrowa sałatka, pełna soczystych owoców. Truskawki n...
Odsłon: 33
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
Odsłon: 102
Składniki
Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowany odcedza, przekładam do miski i odstawiam do wystudzenia. Brokuł dzielę na mniejsze kawałki i gotuję. Do wody dodaję dużą szczyptę soli i dużą szczyptę cukru, gdy się zagotuje wkładam brokuł i od momentu ponownego zagotowania, gotuję około 5 minut. Tak żeby brokuł był chrupki ale nie rozgotowany. Ugotowany odcedzam i odstawiam do wystudzenia.
Wystudzony brokuł kroję na mniejsze kawałki i dodaję do makaronu. Szczypiorek i natkę pietruszki drobno kroję, ser kroję w kostkę i wszystko dodaję do sałatki. Do miseczki daję jogurt, majonez, sok z cytryny, doprawiam solą i pieprzem, i dokładnie mieszam – sos jest gotowy. Sos możemy dodać do sałatki w misce i wymieszać, lub polać nim sałatkę na półmisku. Sałatka makaronowa z brokułem jest gotowa, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa