Smaker

Sałata masłowa z sosem winegret i zapachem czosnku

02.01.2024 Odsłon: 288
5.0 (5 oceny)
15 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Tylko chrupiące, piękne liście sałaty do obiadu. Gładki sos rozpływający się na podniebieniu i bardzo delikatna woń czosnku...to jest pyszne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1849

30 min
10
KORAL
KORAL
Śniadania

Jajka sadzone w młodej kapuście

Śniadania Jajka sadzone w młodej kapuście

Pysznie jajka w aromatycznym cieście kapuścianym. Taką wersję uwielbiają dzie...

Odsłon: 188

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 610

15 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 4977

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 7860

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwi białej

Sałatki Surówka z rzodkwi białej

Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.

Odsłon: 507

15 min
16
Sałatki
Sałata masłowa z sosem winegret i zapachem czosnku
Autor:
ewaeu
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • piękna dorodna sałata masłowa / głowiasta
  • duży ząbek czosnku
  • 1/3 szklanki oliwy extra vergine
  • sok z połowy cytryny
  • łyżka wody mineralnej
  • łyżka miodu
  • 1/3 łyżeczki soli
  • szczypta pieprzu czarnego świeżo mielonego
Sposób przygotowania:
1

Do słoiczka wlać oliwę, sok z cytryny, wodę. Dodać miód, sól i pieprz. Zakręcić szczelnie przykrywkę i potrząsać kilka razy. Żeby składniki dobrze się połączyły. Sałatę rozłożyć na pojedyncze liście. Jeśli są duże, to porozrywać. Dokładnie umyć i mocno odwirować, żeby pozbyć się każdej kropli wody. Salaterkę od środka natrzeć ząbkiem czosnku. Czosnek przekroić tak, żeby miał dużą powierzchnię smarowania. Włożyć do salaterki sałatę i kilka razy bardzo delikatnie obrócić. Dodać sos tuż przed podaniem i jeszcze delikatnie poruszyć sałatą, żeby nie zniszczyć liści. Smacznego. Porady Sos z tych składników można wzbogacić np. musztardą, ziołami. Sok z cytryny można zastąpić np. octem jabłkowym. Zamiast miodu można dodać np. cukier trzcinowy.