Smaker

Sałata ze śmietaną

15.08.2023 Odsłon: 21818
5.0 (14 oceny)
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak pulpety w sosie z puree ziemniaczanym lub potrawka z kaszą gryczaną. Sałatka na bazie różnorodnych sałat o wielu teksturach, kolorach i poziomie chrupkości jest bardziej zaskakująca niż ta na bazie zwykłej sałaty masłowej. Ważne jest również odpowiednie skomponowanie sosu śmietanowego. Możesz dodać do niego zioła – szczypiorek, koperek czy natkę pietruszki, które nadadzą świeżości i intensywnego smaku. Sos możesz wzbogacić o musztardę, tarty chrzan lub sok z cytryny, aby zyskał bardziej charakterną nutę. Aby osiągnąć najlepszy efekt, pamiętaj, aby przygotować sałatkę tuż przed podaniem. W ten sposób składniki zachowają świeżość, soczystość i sprężystość, a także nie stracą na wyglądzie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3045

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty

Dania główne Bigosik z młodej kapusty

Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem wędzonym i pieczarkami to...

Odsłon: 810

30 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 184

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 920

30 min
9
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Tiramisu w pucharkach

Desery Tiramisu w pucharkach

Przepis na klasyczne tiramisu, bez zbędnych dodatków, ale podane w wygodnych...

Odsłon: 645

15 min
10
marianna1289
marianna1289
Desery

Serniczki

Desery Serniczki

Prosty szybki deser w kilka chwil.

Odsłon: 318

15 min
2
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • połowa główki sałaty czerwonolistnej Lollo Rossa
  • połowa główki sałaty lodowej
  • połowa główki sałaty strzępiastej/ rzymskiej
  • 2-3 łyżki kremowej śmietany do sosów
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól, czarny pieprze do smaku
Sposób przygotowania:
1

Umyj dokładnie sałaty i osusz, następnie porwij na mniejsze kawałki i umieść w misce. Sałatę dopraw solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem, posypując je bezpośrednio. W miseczce połącz śmietanę z cukrem i mieszaj do rozmieszania. Następnie dodaj ocet i ponownie wymieszaj. Wlej sos do sałaty i wymieszaj dokładnie. Natychmiast podawaj.

2

Jeśli planujesz zjeść sałatkę w dwóch porcjach, użyj tylko połowy porcji sałaty i polej połową dressingu. Drugą część zielonych liści wymieszaj z sosem tuż przed ponownym podaniem.