Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Sałatka 3 korony

29.04.2023 Odsłon: 204
5.0 (21 oceny)
15 min
1-2 os.
londonsky
londonsky

Wiosenne zioła na talerzu , to zapowiedź dobrego, lekkiego dnia. To rześki zapach górskiej łąki które ciągną się wzdłuż Dunajca. To smak przygody i zdrowie. To zioła które nie zawsze znajdziesz w sklepie , możesz je znaleźć na targu lub uzbierać samemu w czasie wędrówki.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

marchewka zapiekana z serem

Dania główne marchewka zapiekana z serem

Bardzo prosty pomysł na kolację, gdzie główną rolę gra marchewka. Zapiekana p...

Odsłon: 52

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym

Dania główne Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym

Doskonałe na rodzinny obiad.

Odsłon: 6804

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 9128

60 min
21
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kieszonki wieprzowe z bobem

Dania główne kieszonki wieprzowe z bobem

Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...

Odsłon: 248

>60 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ziemniaki w syropie sezamowym

Dania główne ziemniaki w syropie sezamowym

Zaskakujące połączenie słodyczy i wytrawności. Ziemniaki w syropie sezamowym...

Odsłon: 190

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Dania główne kalarepa w cieście z sosem koperkowym

W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...

Odsłon: 451

60 min
4
Sałatki
Sałatka 3 korony
Autor:
londonsky
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Pęczek pokrzyw
  • Garść czosnku niedźwiedziego
  • Garść listków mniszka lekarskiego
  • Graść dzikiego szczawiu
  • Garść listków buraka naciowego
  • Kilka listków litworu
  • Ocet jabłkowy do skropienia
  • Chlebek z masłem
  • 2 / 3 jaja na twardo
  • Kilka kropel ulubione oleju do skropienia (np. Lniany)
  • Mała marchewka
  • Mały pasternak lub pietruszka
  • Mała papryka (może być czarna np. Black Knight lub inna)
Sposób przygotowania:
1

Zioła siekamy na drobno ( w przypadku pokrzywy można ją wcześniej sparzyć wrzątkiem , dzięki temu straci swoje właściwości parzące , chociaż jeśli ktoś lubi np. tak ja ja - to wystarczy ją zgnieść mocno w dłoniach , efekt będzie identyczny , pokrzywa nie będzie już parząca) . Do posiekanych ziół dodajemy ugotowane na twardo, obrane i posiekane jaja . Całość skrapiamy octem jabłkowym i odrobiną ulubionego oleju (np. Lnianego) , Podajemy do tego chlebek z masłem.