Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Sałatka 3 korony

29.04.2023 Odsłon: 204
5.0 (21 oceny)
15 min
1-2 os.
londonsky
londonsky

Wiosenne zioła na talerzu , to zapowiedź dobrego, lekkiego dnia. To rześki zapach górskiej łąki które ciągną się wzdłuż Dunajca. To smak przygody i zdrowie. To zioła które nie zawsze znajdziesz w sklepie , możesz je znaleźć na targu lub uzbierać samemu w czasie wędrówki.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Kiszony seler z jabłkiem

Sałatki Kiszony seler z jabłkiem

Bardzo lubię surówkę z selera korzeniowego, więc postanowiłam stworzyć fermen...

Odsłon: 34

15 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą

Dania główne Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą

My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...

Odsłon: 1440

15 min
8
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pikantny łosoś z patelni

Dania główne Pikantny łosoś z patelni

Coś dla miłośników łososia i coś dla tych, którzy nawet za nim nie przepadają...

Odsłon: 290

15 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto Pancho

Ciasta Ciasto Pancho

Kakaowy biszkopt przełożony delikatnym kremem z mascarpone, bitą śmietanką i...

Odsłon: 180

60 min
1
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Desery

Poduszeczki z ciasta francuskiego

Desery Poduszeczki z ciasta francuskiego

Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...

Odsłon: 3226

15 min
8
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z kiszonej kapusty

Sałatki Surówka z kiszonej kapusty

Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...

Odsłon: 358

15 min
7
Sałatki
Sałatka 3 korony
Autor:
londonsky
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Pęczek pokrzyw
  • Garść czosnku niedźwiedziego
  • Garść listków mniszka lekarskiego
  • Graść dzikiego szczawiu
  • Garść listków buraka naciowego
  • Kilka listków litworu
  • Ocet jabłkowy do skropienia
  • Chlebek z masłem
  • 2 / 3 jaja na twardo
  • Kilka kropel ulubione oleju do skropienia (np. Lniany)
  • Mała marchewka
  • Mały pasternak lub pietruszka
  • Mała papryka (może być czarna np. Black Knight lub inna)
Sposób przygotowania:
1

Zioła siekamy na drobno ( w przypadku pokrzywy można ją wcześniej sparzyć wrzątkiem , dzięki temu straci swoje właściwości parzące , chociaż jeśli ktoś lubi np. tak ja ja - to wystarczy ją zgnieść mocno w dłoniach , efekt będzie identyczny , pokrzywa nie będzie już parząca) . Do posiekanych ziół dodajemy ugotowane na twardo, obrane i posiekane jaja . Całość skrapiamy octem jabłkowym i odrobiną ulubionego oleju (np. Lnianego) , Podajemy do tego chlebek z masłem.